С недавнего времени я решил снизить долю употребляемого алкоголя, и вообще хочу стараться жить с более продуктивными установками. Пусть обзоры на заведения не сбивают с толку - они пишутся в отложку за несколько месяцев. К слову, в прошлом месяце как раз были гастро-обзоры. Например, они:
1) https://irecommend.ru/content/svarilsya-do-sostoya...
2) https://irecommend.ru/content/ni-paba-ni-bara-ni-k...
Мне нравится крафтовое пиво, особенно нетипичное. Даже такое, как Водопроводная вода или поезд в воде....(короче обзор: https://irecommend.ru/content/dai-mne-napitsya-zhe...). И тут я подумал: а может, посмотреть безалкогольный крафт? И такой есть!
Saga Sour Ale от Viking House - безалкогольное и ПРОТЕИНОВОЕ пиво с добавлением сока ананаса. Да еще и продается просто на озоне. Вау... Это любопытно. Особенно часть про протеин. У меня есть друг зож-миллионер, и он говорил что-то про то, что безалкогольное пиво помогает восполнить водно-солевой баланс или типо того. Возможно, он подобное и пьет.
Нам обещают 0% алкоголя, но в составе есть и солод, и хмель, и дрожжи. А значит, есть брага - а это градус. Если верить интернету - минимум, 2. Как так тогда? Получается, это алкогольный продукт?
Вскрываем. Пахнет солодом и ананасом. Пена хорошая и густая, а цвет насыщенный желтый. И на вкус это очень похоже на облегченную, разбадяженную соком, и закисленную больше нужного версию Сауэра. Да, ощущается пиво, ощущается Эль, ощущается ананас... Но вместе все дает образ какого-то дитя лимонада и комбучи.
Как бы это окей, даже не скажу, что противно - пьется легко, напоминает пиво, но скорее напоминает своеобразный забродивший лимонад. А еще я не почувствовал протеиновую составляющую, хотя они прям гордятся, что это ПРОТЕИНОВОЕ пиво.
Я поставлю 4 звезды из-за самого качества продукта, а также в надежде на развитие этой отрасли. Но лично я рекомендовать эту банку не могу. Если не хочешь пить - просто не пей. Купи лимонад, ежжи.