Я люблю только легкие супы. Главный критерий, чтобы суп не оставлял тяжесть в желудке, но при этом был сытным. Поэтому отдаю предпочтение наличию круп в бульоне в небольших количествах.
Конечно, я не могла не обратить внимание на суповую смесь "Ярмарка Платинум". Еще при виде упаковки, ее разноцветного содержимого тут же представила как симпатично все это будет ютиться в тарелке.
Упаковка содержит несколько несложный рецептов, что не даст растеряться покупателю еще в магазине и поможет окончательно понять, в каком блюде может этот продукт задействовать хозяйка.
Итак, здесь представлена уникальная коллекция из колотого гороха, шлифованного риса, чечевицы и перловой крупы.
Смесь не требует предварительного замачивания, поэтому важно ее пораньше забросить в бульон и проварить минут 40 на слабом огне. Я брала для основы заранее сваренный индюшиный бульон. Крупа не разварилась, сохранила цвет, наделила суп приятным цветом и аппетитным запахом. То ли нежное мясо индюшки, то ли сочетание круп, что-то придало супу нежный, слегка сладковатый, еле заметный привкус. Получилось вкусно и полезно!
