Уехав в отпуск на 2 недели к бабушке, пришлось идти в магазин и искать керамическую сковороду, т.к. готовлю без масла. На такой недолгий промежуток времени решила купить недорогой экземпляр. Выбор пал на сковороду фирмы "Биол", т.к. в этой ценовой категории (800 рублей) другие керамические сковороды были тонкими, легкими и хлипкими на вид. А "биол" напротив достаточно тяжелая, с добротным керамическим покрытием. 2 недели бесконечных "жарок" сковорода выдержала на ура! Ни царапин, ни сколов. Любая еда прожаривается качественно, не пригорает. Даже жареные яйца без капельки масла легко снимались деревянной лопаткой. Отмывается керамическое покрытие тоже легко, даже пару раз сожженная мной еда отмылась обычной губкой и без моющего средства. Приехав из отпуска, я купила себе такую же сковороду, только больше в диаметре. Качество все также радует, за несколько месяцев ни одного скола или царапины.(следуя рекомендациям,я не делаю резкого перепада температур). У моей предыдущей сковороды, которая стоила раза в 2 дороже, уже через 2-3 месяца начал стираться антипригарный слой, и без масла на ней уже не пожаришь.
