Чай с бергамотом я люблю с давних пор. На моем чайном столике побывали самые разные сорта чая, но в последние несколько лет я отдаю бесспорное предпочтению относительно недорогой марке: чаю Riston Earl Grey. Что мне в нем нравится?
1. Красивый, насыщенный цвет.
2. Еще более насыщенный аромат.
3. И невероятно насыщенный, слегка терпкий вкус. Такого плотного букета не нашла я больше ни в одном чае. Причем все оттенки вкуса так гармонично дополняют друг друга, что напиться этим чаем совершенно невозможно. Его хочется пить еще и еще, и каждый раз так жалко, когда чашка пустеет.
Да, завариваю я его прямо в чашке. Никакой остывшей в чайнике заварки, никаких отдающих макулатурой пакетиков)). К благородному напитку нужно относиться с уважением, и тогда он раскроет перед ценителем все богатство вкуса и аромата.
