Доброго дня всем, кто заглянул ко мне на огонек!
Я опять про сладенькое, да про пирожные)) А что делать, если в жару с домашней выпечкой уж совсем возиться не хочется, а сладенького к чаю все равно иногда ну очень хочется😄
В общем, отправилась я в магазин, хотела купить свой любимый тортик. Но меня неожиданно встретили полупустые витрины. У нас такое бывает в выходные, когда сладкое дачники скупают)
На мое счастье именно в этот момент на витрину начали выкладывать как раз вот эти пирожные "Муравьиный домик" от Фили-Бейкер. Свежайшие! Изготовлены прямо сегодня!
Собственно выбора особого не было, поэтому без лишних сомнений пирожные отправились в мою корзину. И потом я ни на секунду об этом не пожалела)
Рассказываю чем же они меня покорили 😊
Для начала уже традиционно — общие сведения о продукте:
Полное название — Пирожные песочные "Муравьиный домик";
Бренд — Фили-Бейкер;
Изготовитель — ООО "Фили-Бейкер", Россия, Москва;
Масса — 400 г. (6 шт);
Цена — 269 руб.;
Где купить — я покупала в Магните, но довольно часто видела эти пирожные и в других сетевых супермаркетах.
Упаковка незатейливая и довольна простая.
Выполнена из прозрачного пластика. Зато легко можно рассмотреть как выглядят пирожные
😉 В середине скромная наклейка с логотипом бренда Фили-Бейкер и милые сердечки, под которыми надпись "С любовью". Как приятно😊
Здесь же видно наклейку, где указана дата изготовления. Написана она крупно, четко, за что большое спасибо! Иногда глаза сломаешь, пока дату изготовления найдешь... Мне, как я уже говорила, пирожные попались свежайшие — изготовленные в день покупки.
Вся остальная информация вынесена на совсем небольшую наклейку с боковой стороны упаковки. И напечатана настолько мелким шрифтом, что, разглядеть ее разве что с лупой возможно. В общем, в магазине я прочитать там ничего не смогла. Похоже, что зрение у меня уже не как у орла😄
Читать и изучать информацию пришлось уже дома. Сейчас я и вам подробно расскажу что там спрятано под мелким шрифтом.
Итак, пирожные не содержат ГМО. Ну что ж? Уже приятно!
Срок хранения:
30 суток
А вот это немного насторожило... Целый месяц — довольно большой срок хранения, согласитесь?
Сразу поспешила посмотреть условия хранения:
от +2 до +25. Относительная влажность воздуха не более 75%
Ну как-то я еще больше удивилась. То есть пирожные даже в холодильнике нет необходимости хранить? Странно как-то. Забегу вперед и скажу сразу, что хранила их все равно в холодильнике. Мне так спокойней было😄
Пищевую и энергетическую ценность для тех, кому это важно, вынесла отдельно в цитату. Так что можете туда тоже заглянуть)
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 5,7 г, жиры - 13,6 г, углеводы - 56,7 Энергетическая ценность на 100 г продукта: 373 ккал/1563 Дж
Ну и переходим к самому важному!
Состав!
Состав: молоко цельное сгущенное с сахаром вареное (молоко, сахар, лактоза), мука пшеничная в/с, сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот, соль сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, красител
бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), яйца куриные, порошок пекарский (крахмал кукурузный, эмульгатор Е450), разрыхлитель гидрокарбонат натрия), рис воздушный (мука рисовая, мука пшеничная, сахар, какао-порошок, соль ароматизатор ванилин, консервант сорбиновая кислота.
Ну что? Приступим? Рассмотри повнимательней?
Первые строки у меня прямо умиление вызвали! Сгущенное молоко цельное вареное — натуральное, никаких заменителей! Отлично! Мука пшеничная тоже хорошо. Маргарин? Ну а почему бы и нет? Было бы здесь сливочное масло, то и цена была бы совсем иной. Яйца куриные, кстати, здесь тоже присутствуют, не заменили их яичным порошком. Тоже приятно)
А вот дальше я споткнулась немного.
Давайте рассмотрим все, что с первого взгляда не совсем понятно:
Эфиры полиглицерина и жирных кислот оказались вполне безобидной добавкой, которую используют даже в детском питании.
Моно- и диглицериды жирных кислот — добавка, официально признанная безопасной.
Консервант сорбат калия — абсолютно безопасен.
Альфа-токоферол — почему-то именно этот токоферол непонятные у меня самые большие опасения вызвал. Поискала информацию. Но как оказалось, абсолютно напрасно переживала — это аналог витамина Е. То есть он еще и полезный и основная его функция — сохранение окраски продукта.
Остался эмульгатор Е450 — употребление в небольших дозах вред организму не оказывает. Ну мы же не едим эти пирожные килограммами...
Ну а остальное вроде в составе все понятно)
Какой можно сделать вывод? Состав неплохой! Натуральное сгущенное молоко, яйца это уже радует... Ну остальное тоже в пределах нормы. Хотя, признаюсь, люблю я все же составы более понятные и натуральные.
Пришло время заглянуть в коробочку😉
Ждут нас там, как и пообещали шесть пирожных. В среднем одно весит около 66 г. Форма у них традиционная для муравейника — немного кривенькая и неправильная😄
Каждое пирожное сидит в отдельном гнездышке на индивидуальной салфетке-подложке. Сверху пирожные обильно политы вареным сгущенным молоком и присыпаны небольшими шариками из воздушного риса.
Теперь переходим к вкусу.
Честно говоря, не ожидала почему-то что мне понравится. Был неудачный опыт покупки муравейника. С тех пор предпочитала готовить его дома.
Но в этот раз была приятно удивлена! Мне неожиданно понравилось все! Несмотря на то, что пирожное довольно плотное и тяжеленькое даже, оно оказалось удивительно нежным! Песочное тесто внутри не вязкое, не липкое — оно осталось приятно рассыпчатым. Именно таким и долно быть песочное тесто!
При этом его не так уж и много, как раз в меру! Ниже на фото пирожное, разрезанное пополам — там сами можете все увидеть)
О сладости! Да, сразу хочу предупредить, что пирожное очень сладкое! Сгущенки здесь явно не пожалели! Но меня это только порадовало! Ну честное слово — прямо ненадолго в детство вернулась)
Итак, пирожные довольно сладкие, да еще и сытные, поэтому и съесть много их не получится) Ну мне, например, хватает половинки😊
В общем, пирожное действительно оказалась вкусным! Давно я такого муравейника не ела, признаюсь)
Поэтому рекомендовать к покупке пирожные "Муравьиный домик" от Фили-Бейкер буду с удовольствием) И уверена, что и сама теперь буду их покупать)
Спасибо, что были со мной!
Всем удачных покупок!
