Здравствуйте! ☕️
Да, отзывы на натуральные сладости мой конек)
Как только сажусь писать о еде, сразу и глаза горят и пальцы над клавиатурой летают.
Готова сегодня поделиться своим мнением на новый для меня бренд.
Шоколад на пекмезе "Дочь Солнца", 60% какао, с апельсином и лепестками василька Бритарев
Стоимость: в различных ИМ 265 рублей, я покупала на совместных закупках за 202, 49 рубля
Вес: 70 грамм
Производитель: Бритарев (Россия)
Серия: Шоколад Дочь Солнца
Срок годности: 6 месяцев
❗️ Подходит для веганского питания
Пищевая ценность:
Белки - 6,79 г, Жиры - 32,98 г, Углеводы - 33,98 г.
Энергетическая ценность: 472,03 ккал
Средние значения для натурального шоколада)
СОСТАВ:
Какао тертое натуральное, финиковый пекмез (фруктовый сироп из фиников), масло какао натуральное, цедра апельсина, лепестки василька сушеные.
Натуральный состав. Полезные ингредиенты!
Особенность шоколада в наличии финикового пекмеза (фруктовый сироп из фиников) и конечно же в сочетании цветков василька и цедры апельсина.
Пекмез это:
это фруктовый сок, вываренный по особой технологии.
Целебные свойства пекмеза на Востоке известны издревле.
Питательная ценность пекмеза не идет в сравнение ни с вареньем, ни с медом. На 80% состоящий из углеводов, пекмез является великолепным источником энергии (100 гр -305 Ккал). В то же время это - стопроцентная фруктоза, на расщепление которой организму не требуется время - она легко и быстро усваивается и моментально поступает в кровь. По количеству тиамина, рибофлавина и железа пекмез намного превосходит мед.
100 гр пекмеза почти полностью обеспечивают суточную норму железа, кальция, калия и магния. В отличие от меда, пекмез рекомендуется и беременным женщинам, и кормящим матерям и маленьким детям, а также пожилым людям. Одной из особенностей пекмеза является его свойство увеличивать в организме наличие хрома, процесс выработки которого замедляется у беременных и кормящих женщин и сходит на нет у пожилых.
В общем и целом - полезно, легко усваивается, является отличным источником железа и прочих элементов.
Интересная упаковка бренда Бритарев:
На обратной стороне указан художник рисунка:
Сам шоколад упакован в фольгу:
Разворачиваем:
Шоколад щедро усыпан цедрой апельсина и лепестками василька.
К счастью все это на зубах почти не чувствуется. Но выглядит очень необычно и красиво.
Шоколадка очень тонкая:
О вкусе.
Вот честно - не впечатлил.
После шоколада от Nilambari (тоже натурального и веганского)..я уже заранее готовлюсь к ярким вкусовым впечатлениям, а тут мимо.
Сам шоколад очень вкусный - чуть горьковатый, но..всей изюминки добавок не ощущаешь.
Нет ноток апельсина, васильки никогда не жувала ?..но тоже ничего необычного не чувствую в шоколадной массе.
Да красиво, да шоколад натуральный. Но..ничего особенного.
Хотелось бы чтобы вкусовые добавки хоть как-то ощущались. А иначе зачем такой покупать?)
Не лучше ли купить просто шоколад безо всего и не разочаровываться)
Снижаю балл лишь за это.
А в целом шоколад вкусен, попробовать рекомендую, но вкусовой феерии не ждите.
И да..шоколад сытный. Я его спокойно разделила на два дня)
А этот шоколад и пасты рекомендую! Вкусовая гамма бесподобна:
Шоколад Nilambari нежный "Кэроб с клубникой и бананом"
Шоколад Nilambari белый на кокосе "С чаем матча и мятой"
Шоколад Nilambari белый на кокосе с манго
Шоколад Nilambari Молочный на овсяном молоке с клубникой
Шоколад Nilambari Горький с кедровым орехом
Паста GreenMania "Фундук и шоколад"
Паста GreenMania Арахисовое пралине