Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Крем-мед - продукт очень вкусный и необычный, он сочетает в себе полезные свойства натурального меда, но лишен некоторых его недостатков, так как производится по особой технологии смешивания и взбивания. От обычного меда он отличается только своей текстурой. А еще в крем-мёд добавляют разнообразные натуральные наполнители, фрукты, ягоды, орехи, делая его вкус более многогранным и удивительным.
Мне давно хотелось попробовать именно такой мед, ведь обычный я не слишком люблю. Началось мое знакомство с крем-мёдом с марки Medolubov. Ассортимент крем-меда этого производителя широк и разнообразен, включает в себя десятки всевозможных вкусов, каждый из которых интересен и привлекателен. Просто глаза разбегаются от богатства выбора, хочется попробовать все.
Так вот, наверное, для таких как я, тех, кто хочет все и не может сразу определиться, и придумали Дегустационный набор.
Дегустационный набор Medolubov
Дегустационный набор состоит из 6-ти баночек крем-меда, причем выбираются они из обширного ассортимента Medolubov рандомно. Заранее известен только объем баночек (2 по 250 мо, 2 по 100мл и 2 по 40 гр), но не их наполнение. А так как сортов крем-меда у Медолюбова несколько десятков, угадать, что тебе попадется невозможно.
В моем наборе были следующие вкусы: крем-мед с фисташкой и крем-мед с грецким орехом (обе баночки по 250 мл), с земляникой и с кокосом и миндалём (эти баночки по 100 мл), крем-мед с малиной и крем-мед с фундуком и шоколадом (самые маленькие, по 40 гр каждая).
Я начала дегустацию с самых миниатюрных экземпляров, и оба вкуса мне очень понравились. О Крем-мёде с малиной я уже писала, теперь очередь Крем-мёда с фундуком и шоколадом.
Крем-Мёд Медолюбов С фундуком и шоколадом
Как и прочие сорта меда Medolubov, этот вариант можно купить как во многих розничных магазинах, так и в интернете. А так же в интернет-магазине производителя, в котором минимальные цены, но с одной оговоркой: Medolubov - магазин оптовый, а значит мёд продается только упаковками по 6 или даже 20 баночек (зависит от объема самих баночек).
Например, баночка-шайба крем-меда с фундуком и шоколадом объемом побольше (250мл) стоит 104 руб. за штуку (в упаковке 6 штук). Прямая ссылка здесь.
А такой вариант, как у меня, весом всего 40 гр продается по 20 штук в упаковке и стоит всего 42 руб. за баночку. Ссылка здесь. Вполне можно купить такую упаковку на подарки, например, на Новый год, и порадовать всех друзей и родственников небольшими сладкими презентами.
Из интеренет-магазина Medolubov, мед приходит тщательно упакованным, чтобы баночки не разбились в пути. Кроме того, что набор сам по себе затянут в плотную пленку таким образом, что ни одна баночка не могла сместиться, он еще был обернут в несколько слоев пупырки, зафиксированной скотчем.
Упаковка
У меня самый маленький вариант фасовки меда - 40 гр. Мед находится в миниатюрной баночке из толстого стекла. Крышка баночки закручивающаяся, металлическая, черная и блестящая. Закрывается очень плотно.
Баточка очень мала. Она даже меньше, чем крохотные баночки с детским питанием. В горлышко такой баночки пройдет не каждая ложка, а только изящная чайная. Но при этом баночка такая аккуратная и симпатичная, что мне жалко её выкидывать, оставлю для хранения специй в небольших объемах.
На баночку наклеена этикетка, практически полностью закрывающая ее прозрачные стенки. Но все же сбоку оставлена небольшая свободная полоса, через которую можно рассмотреть цвет мёда и его текстуру.
Этикетка оформлена очень красиво. Внимание уделено не только красивым картинкам, изображающим вкусные добавки к крем-мёду, но и шрифтам и цвету текста.
Этикетка так же является защитой от первого вскрытия. От ее основной части вверх тянется тонкая бумажная полоса, прочно приклеенная к крышке. Повернуть крышку, не порвав эту бумажную ленту, не получится. А если ее отклеить, обратно уже так же не приложишь. Наличие такой дополнительной защиты особенно приятно, если покупаешь мед в розничном магазине, где все товары в открытом доступе для всех покупателей. Защита первого вскрытия убережет продукт от слишком любопытных.
На этикетке напечатана вся необходимая информация о продукте, такая как данные производителя, состав, условия хранения. Дата изготовления и вес продукта четко и ярко нанесены на крышку баночки. Ко мне приехал вполне свежий мед.
Дата изготовления и вес
Кстати, срок годности крем-меда довольно большой, составляет:
2 года
Состав:
крем-мед, экстракт какао, фундук дробленный
Состав очень прост, ничего лишнего, никаких искусственных добавок в виде красителей и ароматизаторов, только натуральные компоненты. От такого продукта должна быть польза.
Состав
Пищевая ценность на 100 г продукта
углеводы не менее 75 г
Странно, что белки и жиры в этом пункте не расписаны, все же в состав этого вида мёда входят орехи, богатые белком и уж точно не лишенные жиров.
Энергетическая ценность:
284 ккал/1189 кДж
Для сладкого лакомства не так уж и много, особенно если сравнить с шоколадом или кремовым тортиком. А с учетом того, что я ем крем-мёд в основном в чистом виде и по чуть-чуть, он становится для меня десертом диетическим.
Аромат
Крем-мед очень ароматный. Он вкусно пахнет ореховой пастой с ноткой какао. Запах такой аппетитный, что рука сама тянется за ложкой. И даже внешне этот мед похож на ореховую пасту.
Консистенция
Текстура крем-меда существенно отличается от обычного классического. Крем-мед не течет и со временем не кристаллизуется (не засахаривается). Он мягок и сам по себе однороден (включения орехов в данном случае я в расчет не беру). Его легко намазать на хлеб, и он не ляжет комочками и не будет стекать и капать с краёв. Крем-мед легок и воздушен, он нежно тает во рту.
Такая легкая консистенция объясняется попаданием в мед воздуха при взбивание.
Орехи в крем-меде дробленные, очень мелкие, их практически не видно, но они явно ощущаются, так как фундука достаточно много.
Цвет меда рыжевато-коричневый, так вполне может выглядеть натуральный мед без добавок.
Вкус
Первое ощущение при дегустации крем-меда, что ешь никакой не мед, а вкуснейшую шоколадно-ореховую пасту. Именно традиционный медовый вкус уходит на второй план, но тем не менее тоже чувствуется. Во вкусе имеется небольшая терпкость. Мед слегка пощипывает.
Крем-мед с фундуком и шоколадок достаточно сладок, как и другие сорта меда. Поэтому я ем его совсем понемногу, пол чайной ложечки моя норма. Мне больше нравится этот мёд в чистом виде, но при желание его можно намазать на хлеб, тоже вкусно, или украсить им блины или оладушки, что вдвойне вкуснее.
Крем-мёд Medolubov С фундуком и шоколадом очень понравился и мне, и моему сыну. Ребенку он вообще показался вкуснейшим лакомством. Я думаю, этот натуральный десерт станет отличной альтернативой шоколадно-ореховым пастам, зачастую не радующим составом. Пользы от меда гораздо больше, а вкус ничем не хуже!
