Всем привет!
Сегодня хотелось бы чуть отойти от съедобных отзывов и написать отзыв про посуду для приготовления этой еды))
Сегодня я хотела бы рассказать вам о сковороде, которая меня просто покорила - сковорода Кукмара Традиция Люкс со съемной ручкой диаметром 22 см.
Много много лет я пользовалась сковородами "Нева металл посуда". Последние лет 5 их качество упало ниже плинтуса и я стала пробовать другие фирмы.
Критерием выбора было:
- вменяемая цена
- приличная фирма
- не Китай!
- определенный диаметр дна
- экологически безопасное покрытие
- антипригарное покрытие
- съемная ручка
Уже после разочарования "Невой", я стала покупать сковороды TVS в магазине "Твой дом" и как раз в феврале этого года обе сковороды от TVS тоже пришли в негодность. Но в отличие от "Невы" они отслужили мне несколько лет.
В связи с неадекватным ростом цен весной 2022 года на итальянские сковороды я уже губу не раскатывала, а стала искать среди российских производителей.
Так я узнала о существовании фирмы Кукмара.
Официальный сайт Kukmara
Оказалось что Кукмара делает не только сковороды, но еще и котлы, казаны, мангалы и многое другое.
Сковороды тоже есть на любой вкус, кошелек и потребности. Коллекции сковород отличаются покрытием, ценой и долговечностью.
Мне довелось уже опробовать блинную сковороду, сковороду Традиция (12000 циклов истирания, 3 слоя) и сковороду Мраморную (14000 циклов истирания и 5 слоев).
Самый топчик у Кукмары это Титаниум Про - 7 слоев и 17000 циклов истирания.
Но вернемся к Традиции Люкс. Это среднячок и по цене и по качествам сковороды.
► Где купить: официальный интернет магазин, маркетплейсы, DNS
► Цена: 899 рублей
► Прямая ссылка на сковороду
► Информация от производителя
Сковорода "Kukmara" изготовлена из литого алюминия и покрыта высококачественным антипригарным покрытием на водной основе, усиленным сверхпрочными минеральными частицами.
Значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия.
Высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное сверхпрочными минеральными частицами.
Экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA.
Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла.
Возможность использования минимального количества жира.
Ненагревающаяся съемная ручка из бакелита.
♦ Внешний вид ♦
Проверяла сковороду при самовывозе. В отзывах писали что нужно внимательно осмотреть поверхность, могут быть трещины и сколы и всякие разные сюрпризы. Все внимательно осмотрела - идеально новая ровная сковорода, коробки не было, только картонная вставка.
Вся информация о сковороде указана на этой картонной вставке:
Сковорода литая толстостенная с антипригарным покрытием
Легко моется
Продукты не пригорают и сохраняют свой вкус
Надолго сохраняется эстетичный внешний вид изделия
Утолщенное дно до 6 мм
Высокая теплопроводность и эргономичность
Удобство в использовании
Подходит для всех типов плит (исключая индукционные плиты)
♦ Производитель ♦
АО "Кукморский завод Металлопосуды"
Россия, Республика Татарстан, г. Кукмор
Мы пару лет назад с мужем (не от большого ума) сменили варочную поверхность 60 см, на варочную поверхность 50 см - всего с 3 блинами диаметром 22 и 24 см.
Плита просто электрическая - не индукция.
♦Параметры♦
Сковорода имеет диаметр по верху 23 см
Диаметр дна 18 см
Диаметр стенок 6 мм
Высота - 5 см
Крышки в комплекте нет, крышку использую от прошлых сковородок. Подходит крышка от сковородок 22 см.
Ручка съемная из бакелита, что очень удобно. Можно даже готовить в духовке (правда никогда не пробовала, так как есть в чем готовить, но сама возможность подобного несомненно радует)
Снимать и одевать крышку удобно: нажал на кнопочку и готово.
Сковорода не тяжелая, пользоваться очень удобно.
Покрытие сковороды совершенно гладкое, приятное на ощупь, немного шершавое.
Дно сковороды напротив все шершавое в каких то точках.
Перед первым использованием необходимо прочесть инструкцию по эксплуатации сковороды и строго следовать всем ее пунктам. Тогда долгий срок службы вам гарантирован.
гарантия 2 года
♦ Впечатления от готовки ♦
Перед первым применением сковороду помыла, смазала растительным маслом, опять помыла со средством для мытья посуды, высушила.
Далее готовила, как обычно готовлю - без добавления масла. Первыми на этой сковороде у меня жарились замаринованные куриные окорока.
Абсолютно ничего не пригорает.
После этого жарила картошку, котлеты, омлеты, тушила овощи - ничего не пригорает, не прилипает.
Для перемешивания пользуюсь деревянной или пластиковой лопаткой.
Пользуюсь этой сковородой уже третий месяц, не могу нарадоваться.
Из следов эксплуатации на сковороде можно заметить только следы на дне.
Поверхность в идеальном состоянии. Я готовлю без добавления масла и абсолютно никакая еда не прилипает к поверхности!
Как и обещал производитель - сковороду действительно просто мыть. Мою ее вручную со средством для мытья посуды и она опять как новая!
♦Выводы♦
Сковорода Кукмара Традиция меня приятно удивила. За 3 месяца регулярного использования сковорода ни разу не подвела, поверхность осталась такая же ровная и гладкая, как и в первый день покупки: ничего не облупилось, не вздулось, не деформировалось.
Сковорода очень проста в уходе - ее легко и просто вымыть даже без использования посудомоечной машины.
Сковороду Кукмара уже посоветовала всем подругам и уже купила маме (Мраморную сковороду для индукции).
Если вы находитесь в поисках сковороды, рекомендую присмотреться к фирме Кукмара, гарантирую - она вас не разочарует!
Спасибо за внимание к моему отзыву! Будьте хорошими хозяйками)
