Всем привет!
К сожалению, сезон кукурузы крайне короткий. Её начинают продавать где-то в конце августа / начале сентября и длиться это всего лишь недели три. Заготовить её в домашних условиях достаточно сложно. Я даже не представляю вообще как. А замораживать целиком в початках, займёт слишком много места в морозильной камере. 4 сезона как всегда выручает.
ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ
Цена примерно 144,99 рублей
Где купить в Перекрёстке, а также в других супермаркетах и продуктовых магазинах
Масса 400 грамм
Произведено в России
К слову, среди ассортимента бренда "4 сезона" кукуруза есть замороженная и в початках. Но в продаже её днём с огнём не сыскать. Да и такой вариант покомпактнее будет. Что для меня очень актуально, ведь нет отдельной морозилки, только 3 небольших ящика в большом холодильнике.
УПАКОВКА
Упаковка стандартная для всех продуктов бренда. Это красивый яркий пакет из плотного надёжного полиэтилена.
На обратной стороне пачки размещена информация о продукте и производителе.
МОЙ ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ
Пакет без ножниц не вскрыть, уж очень он надёжный. После вскрытия я даже удивилась как внутри много зёрен. На 400 грамм их получилось действительно много. Тут явно не с 3 и не с 4 початков.
Размер зёрен стандартный. Не мелкие и не крупные. Мусора никакого не было. Все зёрнышки чистые. Льда и снега не было, кукуруза рассыпчатая, не слипшаяся. Необязательно использовать весь пакет сразу, можно отсыпать часть. Чтобы продукт во вскрытом пакете не испортился, край я подгибаю и скрепляю канцелярской прищепкой.
В большей части зёрнышки целые и одинаковые. Но встречаются и подрубленные. На вкус это не влияет. Честно говоря, я и представить не могу как можно так аккуратно почистить початки. Дома так аккуратно изъять зёрнышки из початка не получается.
Это моно продукт заморозки. Вариантов его приготовления может быть великое множество, так что на упаковке производитель свой вариант не предлагает. Пришлось импровизировать.
Я отсыпала часть кукурузы на одну порцию. Это примерно четверть пачки.
Далее залила кукурузу водой, на пару см скрывая её.
Варила минут 20-30, пока вся вода не выкипела. Далее посолила и немного добавила сливочного масла. На следующем фото видно, что готовая кукуруза не уменьшилась в размерах, она осталась такой же, как и была замороженной. Готовая кукуруза имеет невероятно аппетитный аромат.
К кукурузе я довольна равнодушна, этот продукт в нашем доме появляется обычно, чтобы порадовать ребёнка. Кукурузу от бренда "4 сезона" дочка оценила. Съела всё до последнего зёрнышка. Ещё бы, вон она какая красивая и аппетитная.
Готовая кукуруза сохранила свою форму. Так что подходит хоть для употребления в чистом виде, так и для добавления в салаты и другие блюда. Можно добавить к рису для приготовления гарнира к мясным блюдам. Думаю, получится очень красиво и вкусно. Вообще люблю, чтобы блюда были яркими и именно красивыми. Чтобы удовольствие получать не только от вкуса, но и от внешнего вида.
Относительно сравнения с консервированной кукурузой у варёной есть один нюанс. Не хранится она долго. Остывшая она может через некоторое время неаппетитно деформироваться. Так то употреблять лучше горячей или заливать соусом.
ВЫВОД
Замороженная кукуруза от бренда "4 сезона" нам понравилась, это отличная альтернатива консервированной кукурузе, да и прекрасный вариант лакомится свежей кукурузой круглый год.
Спасибо за внимание!
