Опубликовано 14 Июнь, 2022 - 10:15

Доброго времени суток. Некоторое время я уже пробовала сметанный майонез из "Светофора" . В этот очередь дошла до "Магнита". На этот соус давно поглядывала, но купить не решалась, так как адыгейская соль дает специфический привкус и не подходит для классических блюд. Свое черное дело сделала скидка, обычно он стоил 99-129 рублей, а тут шел по акции за 79 рубликов.

Объем 240 мл., жирность - 50,5%, до канонических 67% не дотягивает. В составе помимо классических ингредиентов и специй присутствуют крахмал, сорбат калия и ксантановая камедь. Последние три составляющих обычно в состав майонеза не входят.

Благодаря крахмалу констинтенция густая, но вкус нежный, сливочно- пряный.

Как я уже говорила соус подойдет не к каждому блюду. Я готовлю с ним помидорный салат. Идеальное сочетание. Неплохо зашел с борщом и картошкой по-деревенски.

Как резюме - соус неплохой, но на любителя. Попробовать можно.

Достоинства
  • Нежный пряно-сливочный вкус
  • Необычно
Недостатки
  • В составе есть крахмал
  • Есть крахмал
  • Жирность 50,5
  • Консерванты, которых нет в обычном майонезе
  • Подходит не ко всем блюдам
Малышка-мышкарекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Другие отзывы
Смотрите также