Всем здравствуйте.
Закупаясь в выходной день, на неделю, не могла пройти мимо аппетитного творога в стеклянной, симпатичной баночке. Это первый плюс производителю. Упаковка без пластика и крышка из плотной фольги.
Визуально оценила продукт. Зёрнышки творога выглядят натурально, разного размера, цвет нормальный.
И вот дома, положив в холодильник, вспомнила о нем, и увидела, что срок годности закончился 4 дня назад.
А ничего не вздулось. Открыла, запаха порчи нет.
И вкус вполне себе естественный, молочный, чуть с кислинкой, в меру влажный, плотный и жирный на свой процент. И хотя вес всего 110 грамм, съев около половины баночки, объелась. ( Если добавить джем, или варёную сгущенку, то эти 110 грамм незаметно испарились бы. Но чтобы оценить продукт, лучше обойтись без добавок)
Вдруг вспомнила, что настоящий творог без пальмовых составляющих, можно увидеть изготовив сырник. Если поплывёт по сковороде, пальмовое масло есть.
Эксперимент решила немного отложить, и вспомнила о баночке только сегодня! Вот как выглядит творог просроченный на 12 дней:
Кислого запаха нет. Местами есть плесень, что логично.
В итоге, продукт изготовленный 30 апреля 2023 года, не плохо сохранился. И я сомневаюсь в его натуральном составе! Цена конечно говорит об этом, ведь в переводе на килограмм веса, составит 1249 рублей .
Повторно покупать не буду.
