🍌В
Пятёрочке обнаружил полупротеиновый батончик
SmartBar. Почему «полу», объясню далее. Но вкус меня привлёк:
банан - это бывает вкусно.
Цена батончика - 77 рублей. Весьма немного даже для 40 граммов. Но откуда такая цена понятно из состава и таблицы КБЖУ.
🦧Состав:
Производитель пишет, что батончик без сахара. Но как сказать… Первое, что идёт в составе - глюкозно-фруктовый сироп, тот же сахар. Но есть и белок, даже сывороточный.
Особенно меня порадовало, что от бананчика не только ароматизатор, но и кусочки настоящего, вяленого.
Глазурь на заменителе какао масла, но за такую цену это можно и простить.
сироп глюкозно-фруктозный, концентрат сывороточный белковый, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат)), какао-порошок, молоко сухое цельное, эмульгаторы (лецитин соевый, глицерин), ароматизатор «Ванилин»), банан вяленый кусочки, масло кокосовое, казеинат натрия пищевой, инулин, мука рисовая, загуститель - глицерин, стабилизатор - гидролизованный коллаген, эмульгатор - лецитин соевый, ароматизатор «Банан», подсластитель - сорбит.
КБЖУ:
Удивительно, это первый батончик в котором не указано КБЖУ на порцию. Но путём не сложных вычислений получаем на 40 грамм:
170 ккал; 20 грамм углеводов; 6,4 грамма жиров и белка 8 грамм.
Как видно, с углеводами проблемка.
🍌Внешний вид:
Да, я легко могу определить, что на батончике глазурь, а не шоколад: очень уж глянцево и темно. Внутри не совсем однородно, даже подозрения на банан есть.
🦧
Аромат:
Ну и аромат ничего такой. Пахнет как обычные вяленные бананы или банановое суфле в шоколаде.
🍌Вкус:
Знаете, не всё так плохо.
Протеиновой смеси не так уж и много, так что батончик жуется элементарно, проще, чем нуга.
Наполнитель сильно сладкий, но вкус зрелого, уже немного тёмного банана отчётливый. Как и на запах это похоже на банановое суфле.
Есть и характерная ягодная сладость глюкозно-фруктового сиропа (какая бывает в батончиках мюсли)
🦧
Итог:
Очень сомнительно. Кому вообще нужен этот батончик? Ведь фактически он с сахаром. А если вас сахар не волнует, то можно купить и что-то другое.
Но если судить по вкусу, то я могу посоветовать попробовать этот батончик.
С точки зрения рациональности - нет.
