Ломтерезка Zelmer 294.5 — отзыв

Всем привет!

Электрическая ломтерезка, или слайсер, Zelmer ZFS0715X Alexis Young 294.5 на нашей кухне появился не так давно, но уже по праву занял на ней почетное место. Этот прибор, конечно же, не назовешь предметом первой необходимости, но штука очень удобная, особенно если на пороге гости, а нарезка занимает уж очень много времени, плюс я придерживаюсь мнения, что неквалифицированный труд можно переложить на плечи кухонной техники, которая сейчас благо стала более доступной.

Прежде чем купить данную модель, перечитала множество статей на тему, как правильно выбрать электрическую ломтерезку, но в итоге пришла к выводу, что если нарезка не планируется в промышленных масштабах, то гнаться за дорогими моделями с брендовыми ножами или в металлическом корпусе не стоит, и купила один из самых бюджетных вариантов в районе 50 уе.

Использование в быту:

Ломтерезка быстро и качественно нарежет не только хлеб (чер­ный и белый), но и мясо, колбасы вареные и твердые сырокопченые, сыр, овощи (репчатый лук, помидоры, морковь, красный перец, капуста), фрукты и многое другое.

Не рекомендуется использовать для нарезки замороженных продуктов или мяса с костями.

На что обратить внимание при покупке:

1. Мощность - возможная мощность двигателя у ломтерезок 80 - 200 Вт. Везде пишут, что гнаться за мощностью не стоит и разница в эффективности работы ломтерезок с различной мощностью практически не заметна.
2. Заточка ножа - существует прямая и волнообразная заточка ножа. Ломтерезки с прямой заточкой ножа обычно дешевле, но пишут что они хуже справляются со своей задачей, но лучше с нарезкой сыра. Ножи с волнообразной заточкой лучше справляются с нарезкой продуктов разной плотности, например, хлеба с корочкой, но как показала практика и сыр режут отлично.
3. Режим работы - бывает импульсный - при таком режиме нужно постоянно удерживать кнопку включения, чтобы прибор работал, что на мой взгляд неудобно и отвлекает от основного процесса, и постоянный - прибор включается/выключается как обычно, удерживать ничего не нужно.
4. Лоток - это пластмассовый подносик с обратной стороны ломтерезки, куда падает отрезанный ломтик, но на мой взгляд можно обойтись и без него просто подставив тарелку или доску.

Что из себя вообще представляет ломтерезка и как происходит нарезка:

Основной элемент ломтерезки это, конечно же, нож, изготовленный чаще всего из нержавеющей стали. При включении прибора нож начинает вращаться, как в циркулярной пиле. Продукт укладывается на специальную подвижную каретку, которая вручную перемещается навстречу вращающемуся ножу, отрезанный ломтик выпадает на принимающий лоток (или тарелку при отсутствии лотка). Толщина нарезки регулируется. Для защиты от случайных порезов при нарезке, например, небольших продуктов (небольшой кусочек сыра или овощи) предусмотрен специальный пластмассовый держатель.

Нож у всех ломтерезок съемный, после использования он моется в проточной воде, а корпус ломтерезки достаточно протереть губкой. Обычно советуют в первую очередь нарезать сыр или колбасу, а затем уже хлеб, таким образом при нарезке хлеба нож частично очищается.

Как видим все достаточно просто, не разобраться не возможно.

Что касается непосредственно данной модели ломтерезки:

Характеристики приобретенной модели:

• Производитель - Zelmer S.A. Hoffmanowej 19st, 35-016 Rzeszow, Poland.
• Мощность - 200 Вт
• Волнообразная заточка ножа - да
• Макс. толщина нарезки - 15 мм
• Режим работы - постоянный
• Защита от случайного включения - есть
• Приёмный лоток (поднос) - есть
• Цвет - серебристый

Упаковка:

Внешний вид (изнутри, со стороны нарезки):

На фото виден нож, подвижная картека (серая панель) и держатель (лежит на каретке).

Фото сверху:

На фото видна кнопка включения и рычаг для настройки толщины нарезки.

Нарезка колбасы:

Для тех кто любит нарезку под углом, первые пару ломтиков срезаются чтобы добиться этого угла.

Фото с принимающим лотком:

Результат ювелирной нарезки:

Достоинства:

1. Можно нарезать что угодно, причем с ювелирной точностью и очень быстро.
2. Легко разбирается и моется.
3. Достаточно компактная.

Недостатки:

1. Шумноватая (ну как и любая кухонная техника. например, блендер).

Вцелом покупкой очень довольна, если позволяет место и средства, то вещь пригодится обязательно.