В нашей семье все очень любят сыр практически в любых проявлениях. Поэтому свой отзыв решила сегодня написать о сыре сулугуни марки "Предгорье Кавказа".
На этот сыр я обратила внимание в магазине "МЕТРО", попробовали, сыр пришелся по душе. Конечно, на классический слоистый сулугуни этот сыр совсем не похож, наверное, все же разная рецептура приготовления. У сыра из отзыва срок годности составляет 60 суток, классический же сыр после созревания имеет более скудный срок годности.
Сыр продается в вакуумной упаковке, на оборотной стороне которой есть вся необходимая информация о продукте и производителе.
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
Промышленный вариант сыра сулугуни тоже неплох, особенно для тех, кто перестал после пандемии покупать продукты питания, которые находятся в открытом доступе, например, домашние сыры на различных рынках и предпочитает покупать продукты в вакуумной упаковке.
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
Изготовитель: ООО "Тамбовский" -> Республика Адыгея.
2001 – образование завода ООО «Тамбовский» на базе бывшего молочного цеха колхоза имени Мичурина Гиагинского района Республики Адыгея. Тогда завод перерабатывал менее 15 тонн молока и выпускал только один вид продукции – сыр «Сулугуни».
В настоящий момент на полках магазинов можно увидеть большой ассортимент сыров под маркой "Предгорье Кавказа", видно, что производственные мощности у предприятия значительно выросли.
В составе сыра я не нашла каких-либо подозрительных добавок или консервантов.
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
Сыр имеет желтоватый оттенок, структура плотная, хорошо режется, но лучше это делать острым ножом.
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
По своим вкусовым качествам он также превзошел все ожидания, обладая приятным сливочным вкусом и ароматом, он идеально подходит для бутербродов, хачапури, хычинов.
Когда с утра нет времени на ритуалы, я обычно заворачиваю его в лаваш и подогреваю такой бутерброд в микроволновой печи, это быстро и вкусно. К чаю или кофе подходит идеально, так как продукт в меру соленый, оставляет очень приятное послевкусие.
Сыр "Сулугуни" -> Предгорье Кавказа
Могу сказать, что и в сырной тарелке к красному вину этот сыр смотрится очень достойно! К покупке рекомендую! Продукт достоин вашего внимания и оценки.
