Сыр Emandhof Пармезан 3 месяца 40% 200г — отзыв

Сыр от бренда ЭМАНДХОФ я уже пробовала и он мне понравился в таком исполнении:

твёрдый Hard Extra, колотый

Настолько понравился, что я уже раз пять его покупала.

Но пару дней назад увидела другой вариант от полюбившейся ТМ:

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Сыр Emandhof Пармезан

СЫР ФАСОВАННЫЙ "ПАРМЕЗАН" МОЛОДОЙ 40% ТМ "ЭМАНДХОФ"

Место покупки: Дикси, Подмосковье

Производитель: ТнВ «Сыр Стародубский», Брянская обл.

Масса: 200г

Упаковка: Флоупак

Цена: 299.90 руб. (февраль 2025)

Состав:

Молоко пастеризованное, закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант Е251.

Скажу сразу, что и этот сыр меня не разочаровал и я захотела чуть подробнее узнать о производителе.

Зашла на официальный сайт Товарищества на вере «Сыр Стародубский»

Надеялась прочитать информацию о необыкновенной закваске, о новейшем оборудовании и о старинной рецептуре, полученной от партнёров из итальянские провинции Парма.

НО!

Увидела крупную надпись СТАРОДУБ - МЕСТО СИЛЫ.

А чуть ниже такой текст:

Он не просто вкусный и полезный, это сыр легендарный. Вековой дуб, под которым пасутся коровы в Стародубе, что в Брянской области – необыкновенный. Над ним ярче светит солнце, вокруг слаще трава. Это волшебное место, дающее всему магическую силу. Ведь дуб – символ огромной жизненной мощи и бессмертия. Он всегда был местом силы, из него делали амулеты и обереги.

Впечатление, что это не сайт сыроварни, а форум любителей славянской мифологии.

Какая-то околесица про магическую силу дуба, бессмертие и амулеты.

Это мне напомнило другой дуб, из фильма Город Зеро.

Бесподобный Армен Джигарханян ещё поливать его советовал.

А великолепный Олег Басилашвили стоял под ним и нёс аналогичную пургу:

Тот, кто сорвал с него ветвь, становился вождём племени...

Странно , что маркетологи из Стародуба не упомянули в своём превью о Дмитрии Донском и Иване Грозном, которые будучи проездом в Брянской области вкушали там молодой пармезан...

А может, они и упомянули. Только я не всё там прочитала)))).

Ладно, пошутила - и будет.

Пора сыр пробовать.

ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ ДЕГУСТАЦИИ

Сыр Emandhof Пармезан

• Выглядит сыр отменно. Плотный, светлый, однородный
• Аромат тонкий, свежий и очень приятный. Нежнейший запах пармезана, как я себе его представляю
• Режется ровно, не липнет к ножу. Сыр твёрдый:

Сыр Emandhof Пармезан

• Вкус порадовал. То, что надо. Без излишеств, кислоты, остроты, ненужных привкусов.

Ровный, спокойный вкус добротного сыра бюджетного сегмента.

Даже и представить не могу, что кому-то может не понравиться этот продукт.

Я ела пармезан в Италии, Франции, Люксембурге. Сейчас вот не помню, насколько там он был хорош. Ну конечно, он был хорош.

НО!

И этот я поела с большим удовольствием. Остановиться не могла, всё жевала и жевала по кусочку.

Обязательно куплю ещё.

Рекомендую.