Приветики! Хочу поделиться отзывом на сыр "Маасдам". Это один из любимых сыров. Правда, у всех производителей разный вкус.
В магазине "Магнит" увидела кусочки маасдама "Монарх". Решила взять. Тем более, что цена приемлемая.
Вышло 303 руб. за 245 г. То есть, 1 кг/1240 руб. Дорого или дёшево? Думаю, что такой сыр не может стоить меньше.
Конечно, не очень доверяю кусочкам. Но брать сыр целиком - не для моей семьи. Муж не любит "Маасдам", поскольку он для него пресный.
Читаем состав "Маасдам" (Производитель: Фудлэнд).
Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски: пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, краситель пищевой аннато. Сырная корка обработана консервантом Е235
Конечно, состав не идеальный. Но сыру надо храниться... В детстве "Маасдам" был только одного производителя. Мне сыр нравился. Сейчас же этот сыр изготавливают многие заводы.
Сыр Монарх полутвердый 45% — аппетитный продукт, изготовленный из натуральных ингредиентов высокого качества. Он отличается нежным, слегка сладким вкусом с ореховым оттенком и в меру плотной текстурой с крупными глазками. Его можно подавать с медом и орехами как самостоятельную закуску к любимым напиткам или как добавку при приготовлении разнообразных блюд. Он не крошится во время нарезки и хорошо плавится, поэтому его можно использовать для создания бутербродов, сэндвичей, закусок, салатов, супов. В его состав входят отборное коровье молоко, закваска, соль.
Вот такой он "Монарх".
Кусочек небольшой. Обычно хватает на неделю.
Сыр полутвердый, имеет лёгкий и нежный оттенок жёлтого.
Также "Маасдам" знаменит большими дырками. Раньше я не запоминала название. Просто говорила маме: "Купи сыр с большими дырками". Я тогда еще училась в 1-ом классе... Именно она меня и подсадила на эту прелесть. Однако такой сыр у друзей и родственников на столе не встречала. А так хотелось... Видимо его цена пугает многих. Но я не за то, чтобы сыром наесться, а попробовать, выпить чашечку чая. А наесться можно и другими блюдами.
У моего купленного сыра "Маасдам" корочка желтовата. Уж не знаю, так должно быть или уже заветрился. Но на вкус он прекрасен. Обычно у "Маасдам" такого нет. Но я срезала корочку, на вкус не повлияло.
Я нарезала ломтиками, чтобы было удобно кушать.
Такие нежные, сливочные, ароматные.
С бутербродами идеально! Но в последнее время кушают так.
Вкус напоминает сливочно-ореховой. Но такой нежный, что даже не знаю, с чем сравнить. Сыр не крошится, не пахнет. А то бывает, что возьмёшь сыр, а запах... Даже и говорить не хочу.
Я привыкла видеть в гостях обычный голландский сыр с мелкими дырками. А с большими только у себя на столе.
Просто вкуснейший ломтик, который приятно кушать.
Кстати, плавится "Маасдам" прекрасно! Для пиццы тоже подойдет. Но лучше, конечно, взять моцареллу. "Маасдам" не поход на обычные сыры. Здесь изысканный вкус. Его ем, и он не надоедает. А как он может надоесть? Это же ещё и полезно!
Я много сыров попробовала. И есть те, которые не понравились совсем. Это ооооочень солёные сыры. Лучше расскажу о сырах, которые лучше попробовать:
Также советую мой любимый чай, сжигающий жирок!
А этот сыр даже БЕСПЛАТНО не возьму.
Вы ещё думаете: покупать или нет? Тогда о плюсах "Маасдам" (Монарх):
- вкусный;
- ореховой-сливочный вкус;
- не пересоленный;
- хороший аромат;
- нежный;
- дырочки смотрятся великолепно.
Да, есть "Маасдам" дешевле. Но он как будто мягче. И там много-много средних дырок. Не помню производителя, но скажу, что вкус отличается от "Монарха". Есть ещё "Маасдам" за 3000 руб. Только в местных магазинах не встречала. А на рынке уже давно не беру продукты.
Минусов не обнаружила. Разве, что цена может показаться высокой.
Сыр "Маасдам" (Монарх) рекомендую и ставлю 5-ку!
БлагоДарю за внимание!
