Всем привет! Я обожаю жареную кукурузу «От Мартина», а еще я обожаю бобовые и нут в частности, так что в очередной раз зайдя за покупками во «Вкусвилл», я не смогла пройти мимо такого вот жареного нута:
⚖️ Масса Нетто: 100 граммов
🪙 Цена: 93 рубля
Произведено в Московской области
Продукт калорийный, содержит много углеводов (собственно, как и крупы), но при этом белка 22 грамма на 100 граммов. Как раз 30% от моей суточной нормы и есть 😎
Нут упакован в зип-пакет, так что продукт удобно хранить в заводской упаковке.
В пакете никаких посторонних предметов нет, только нут, целый, ровный и красивый 😙
Я тренируюсь 4 раза в неделю, но тренировки достаточно напряженные, я поставила себе цель увеличить силу и рабочие веса. В целом, за пару месяцев у меня это неплохо получилось, а вчера даже рискнула взять для жима на наклонной скамье гантели по 12,5 кг. На удивление вес пошел легко, самое сложное - это поднять гантели с пола (раньше и это не получалось, на протяжении нескольких лет), со штангой, конечно, проще 😅 главным образом здесь роль играет питание. И для наращивания мышечной массы и силы нут считается чуть ли не лучшим источником белка среди бобовых.
Сама я люблю горох, но по своему опыту и ощущениям могу сказать, что гороховый белок у меня усваивается плохо, как и соевый. Но последний я просто не люблю.
А вот что пишут про нут:
В вопросе усвояемости турецкий горох (нут) не уступает рыбе: его коэффициент PDCAAS также равен 0,78. Но он долго готовится и у некоторых вызывает проблемы с желудком. Оптимально употреблять нут в виде хумуса — пюре из готового вареного нута с добавлением масла и специй. При этом в нуте много аминокислот: валина, изолейцина и лейцина. Многие считают, что последний есть только в яйцах и других животных продуктах. К тому же в этих бобовых содержатся цинк, глицин, метионин и аргинин, который в процессе распада образует креатин, нужный для роста мускулатуры
Ну а такой нут и готовить не надо, удобно!
Нут оказался мягким и воздушным, а не как упомянутая вначале кукуруза, легко разламывается во рту и безопасен для зубов 😎
Нут в меру соленый, возможно, кому-то покажется недостаточно соленым, но для меня в самый раз, масла, видно, добавляют не много, руки после такого нута абсолютно не жирные:
Нут имеет приятный ореховый привкус, для меня это отличный перекус после тренировки, так как «
Вкусвилл» у меня как раз рядом с фитнес-клубом. Он очень сытный, больше 30 граммов съесть сложновато, а на «жор»-то пробивает 😅
А еще этот нут очень понравился моему ребенку - а такой снэк не только вкусный, но и полезный!
