Всех приветствую!
В Светофоре я бываю достаточно редко, но когда туда заглядываю, то с пустыми руками не ухожу. То приглянется что-то полезное для дома, то что-то недорогое из консервированных продуктов. В этот раз, я прихватила с собой баночку консервированных ананасов в сиропе торговой марки Botanica.
За стандартную 580 граммовую баночку я заплатила около 90 рублей. Стоимость вполне бюджетная, посмотрим, что же ожидает нас внутри.
Наименование: Ананасы кусочки в сиропе
Торговая марка: Botanica
Страна - изготовитель: Таиланд
Импортер: ООО "Мастерфуд"
Масса нетто: 580 грамм
Масса основного продукта: 340 грамм
Срок годности: 3 года
Где купить: Светофор, ФиксПрайс, Озон и другие ИМ.
Стоимость: от 89 рублей.
Упаковка для консервированных ананасов вполне стандартная - жестяная банка без ключа.
На верхней части пропечатана дата изготовления и дата годности продукта.
Этикетка яркая, приметная и узнаваемая. Недавно покупала консервированные груши этой же торговой марки, так вот дизайн и оформление в целом очень схожи.
На этикетке имеется общая информация о продукте на русском и казахском языках. Произрастают ананасы в Таиланде, собственно там же и производится готовый продукт, и отправляется на экспорт в Казахстан и Россию.
Здесь же на этикетке приведена табличка с указанием пищевой ценности продукта на 100 г.
Белки - 0,0 г
Жиры - 0,0 г
Углеводы - 16,0 г
Энергетическая ценность - 67 ккал/ 280 кДж
ананасы, вода, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота
Состав простой, никаких криминальных добавок в нем нет. Также на этикетке присутствует знак ЕАС, означающий, что произведенный товар соответствует стандартам качества и безопасности ЕАЭС.
Так как ключа на банке нет, открывать приходится с помощью подручных средств.
Баночка полностью заполнена кусочками ананасов и сладким ароматным сиропом.
Кусочки примерно одинакового размера, нарублены аккуратно.
Кусочки ананаса в меру тверденькие, не мягкие и не размякшие. Сочные и сладенькие.
Сироп вкусный и ароматный, в меру сладкий, в меру кисленький, и очень приятный на вкус.
- Консервированные ананасы я использую в основном в двух целях:
- в приготовлении десертов и тортов, в качестве фруктовой прослойки начинки торта
- в приготовлении всеми излюбленного салата с курицей и консервированными ананасами
Если с тортами все понятно, то что ананасы это составляющая начинки для любого торта, то на рецепте салата с курицей и ананасами я остановлюсь поподробнее.
- Для приготовления салата потребуется:
400 грамм куриной отварной грудки,
5 отварных куриных яиц,
банка консервированных ананасов,
300 грамм твердого сыра,
50 грамм очищенных грецких орехов,
50 грамм майонеза.
Подготавливаем все ингредиенты по списку. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и молотым черным перцем. Яйца отвариваем вкрутую до готовности, примерно 8-10 минут после закипания. Грецкие орехи очищаем от скорлупы.
Вареную куриную грудку остужаем до комнатной температуры не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло, а оставалось сочным, и нарезаем небольшими примерно одинаковыми по размеру кубиками.
Выкладываем рубленную грудку в блюдо первым слоем:
Смазываем тонким слоем майонеза, распределяя его ложечкой.
Отварные куриные яйца остужаем до комнатной температуры и очищаем от скорлупы, далее отделяем белки от желтков:
Яичный белок натираем на средней терке:
и выкладываем вторым слоем в блюдо на рубленную курицу.
Ананасовые кубики достаем из банки и даем стечь лишней жидкости. Если кубики крупного размера, то делим их еще на 2-4 части, в зависимости от желаемого размера.
Каждый кусочек консервированного ананаса я поделила еще на 3 части и выложила третьим слоем в блюдо:
Далее на средней терке натираем твердый сыр. Сыр можно взять любой на свой вкус и бюджет.
Выкладываем сыр четвертым слоем в салатник
и покрываем тонким слоем майонеза, не перебарщивая
Далее натираем яичные желтки на той же терке среднего размера:
и покрываем салат яичными желтками.
В ступке или блендере измельчаем очищенные грецкие орехи:
и посыпаем сверху слоем измельченных орехов на яичные желтки. Оставляем блюдо на 1-2 часа в холодильник для пропитки и можно подавать к столу. По своему желанию можно украсить салат веточками ароматной свежей зелени.
В целом, по вкусовым качествам кусочки консервированных ананасов Botanica мне понравились, они сочные, сладенькие, ароматные и в меру тверденькие. Если сравнивать со всеми другими консервированными ананасами других торговых марок, что мне когда-либо приходилось покупать, то Ботанику я смело могу оценить на 4 из 5, балл снижаю только потому, что когда-то пробовала более вкусные ананасы, консервированные из спелых сочных плодов. Но такие ананасы попадались крайне редко и годятся больше именно для еды, а не для приготовления салата или выпечки. Но учитывая бюджетную стоимость Ботаники и ее таиландское происхождение, по соотношению цены и качества продукт заслуживает уверенную 5 из 5.
Я покупала консервированные ананасы такого же объема по 200 рублей и по вкусовым качествам они абсолютно не отличались от Ботаники, поэтому смысла переплачивать за более дорогой продукт не вижу. Консервированные ананасы Botanica вполне заслуживают внимания, вероятнее всего, покупку повторю.
Спасибо за внимание! И до новых встреч!
