С недавних пор у меня с благоверным появилась традиция каждые выходные выбирать бар в центре Санкт-Петербурга и приятно проводить время за кружкой пива и закусками. В этот раз выбор пал на Waterzooi не только потому, что у него абсолютная пятерка на Яндекс картах, удобное расположение буквально в минуте от метро Спасская и роскошная барная карта, но и потому, что нам от знакомых достались два купона на фирменный бургер при чеке от 1000 рублей за человека. О своих впечатлениях расскажу далее по пунктам.
1. Сервис.
Столик мы забронировали по телефону часа за три до прихода. Никаких проблем не возникло, места были, и, как мы поняли позже в баре, бронь особо и не требовалась, некоторые столики оставались свободными весь вечер (а речь, на минуточку, о вечере субботы). Не могу не отметить это как плюс, потому что сама очень не люблю сильный шум и большое количество народа. Так что сидели мы в очень комфортной обстановке. На входе, как и полагается, нас встретили, уточнили бронь, проводили до столика. Официантом оказалась очень милая девушка, за весь вечер не было к сервису ни единого нарекания. Этому пункту ставлю твердую пятерку.
2. Интерьер.
Еще на фотографиях в Яндекс картах мы оценили летнюю веранду, заставленную растениями, но зимой по понятным причинам она не действует. Однако и внутренний интерьер ресторана очень порадовал. Стильно, красиво, но при этом лаконично и уютно.
Ресторан двухэтажный: на первом этаже два маленьких зала, на втором - один большой. Также, естественно, какое пивное заведение без телевизор, где крутят футбол. Еще стоит отметить пункт, который для меня - личная головная боль практически в любом заведении, а именно музыка. Играл исключительно очень хороший рок, причем в самой комфортной громкости, разговору музыка не мешала. Возможно, для кого-то и мелочь, но для меня момент с плейлистом решает чуть ли не половину от общего впечатления о заведении.
Туалет (наверное, тоже для кого-то важный пункт) очень чистый, с годовым запасом туалетной бумаги - приятно. Думаю, больше упомянуть нечего. Одним словом - все было прекрасно.
3. Еда и напитки.
Вот мы и подошли к главному. Начнем с основного - с пива. Благоверный мой большой ценитель и любитель пенного, поэтому он был очень рад видеть огромное разнообразие в меню (при желании можете ознакомиться с меню на сайте ресторана, но в самом меню представлен не весь ассортимент, по qr-коду можно посмотреть его целиком). Он выбрал себе Kwak, который подается в прикольном бокале с деревянной ручкой. Я взяла стинбрюгге дюббель, люблю темненькое.
Позже еще взяли наш любимый руж де брюссель.
Извините, ахах, я еще не настоящий сварщик, поэтому рассуждений о плотности, послевкусии и степени горечи не будет. Просто скажу, что это очень вкусное пиво, мы кайфанули максимально.
Основная еда у нас уже была в купонах, поэтому в чек мы заказывали только закуски. Сначала взяли батат фри с соусом дорблю. Если кто не знает, батат это такая картошка со сладковатым вкусом. Блюдо, конечно, на любителя, но я точно этот самый любитель. Впервые пробовала батат, необычно, конечно, но с соусом очень вкусно.
Потом взяли куриные стрипсы в кисло-сладком соусе. Принесли их, правда, очень горячими, но вкусом насладиться это никак не помешало. К пиву идеально.
А теперь главное - фирменный бургер. Мы, если честно, не совсем поняли, что значит "фирменный", потому что в купонах он именно так и назывался, но в самом меню позиции с таким названием нет. Как мы поняли, это типа чикенбургер. И он тоже не подкачал. Мягкая булочка, карамелизованный лук и очень сочная котлета. К бургеру принесли одноразовые перчатки, чтобы есть было удобнее. Короче, выше всяких похвал.
На десерт взяли баскский чизкейк с соусом сабайон. На фото, к сожалению, уже поеденный, потому что мне прям не терпелось его захомячить 😂 Сам чизкейк мягкий, соус добавляют ему сладости и легкую кислинку.
И вот мы сидим, обожравшиеся, кое-как пытаемся добить свои бокалы с остатками пива, как нам приносят в подарок от заведения две рюмки фирменной лимончеллы. Наверное, это и есть идеальный способ, как заставить людей к себе возвращаться. Лимончелла оказалась очень сладкой и не самой крепкой. Правда, к сожалению, одну рюмку я задела локтем и пролила на стол, пришлось вторую делить на двоих :((( Но сфоткать успела.
В общем, объелись мы очень сильно, животы потом болели весь вечер.
Чек на двоих получился 3600, учитывая, что бургеры бесплатные. Цены не демократичные, конечно, в среднем около 500 рублей за бокал пива и так же за закуски, бургеры по 600. Но для центра Питера более чем приемлемо, тем более сервис, еда и общий уровень заведения соответствуют.
Еще стоит упомянуть роскошную систему лояльности Waterzooi. Там на сотое посещение по карте клиента в подарок дают бочку пива 😂
Так что баром мы остались целиком довольны, для посещения активно советую.
