Всем привет! Хочу поделиться небольшим отзывом о кастрюле Vetta. Конечно, у меня много разной посуды для приготовления еды, и я не упускаю возможность что-нибудь приобрести, когда в магазинах появляется новый товар. Мне приглянулась двухлитровая эмалированная кастрюлька с красивым рисунком. Я сразу же ее купила.
Какие кастрюли являются более практичными: эмалированные или из нержавейки? Данный вопрос волнует меня уже давно. Я поочередно склоняюсь то к одному, то к другому варианту. Нержавеющие изделия более прочные, меньше подвержены повреждениям, от них не откалывается эмаль, но вот есть один недостаток - сам материал иногда вступает в химическое взаимодействие с пищевыми продуктами. Неоднократно замечала, что каша, соприкасаясь с блестящими металлическими стенками, темнеет. Поэтому вареные крупы, макароны и т.д. по завершению приготовления стараюсь перекладывать в другую посуду. Эмалированные кастрюли требуют бережного обращения, чувствительны к перепадам температуры и механическим воздействиям, зато подходят для хранения готовых блюд. Супы, каши в эмалированной посуде смело оставляю в холодильнике на ночь. Компоты и кисели практически всегда варю в кастрюлях с эмалевым покрытием. Никелированные или алюминиевые менее пригодны: они сильно реагируют на сок ягод, окисляясь. Компактная Vetta стала моим выбором и очень удобна, когда требуется приготовить что-нибудь в небольшом количестве. На кухне есть несколько пятилитровых, а трехлитровая состарилась и ее пора было обновить. В "Ветте" всего два литра, но для меня не столь принципиально: та и другая - прежняя и новая - сподручны для маленьких объемов. Я видела еще кастрюли на 3.6 и 5 литров с таким же рисунком. Теперь, оценив одну, хочу ради единства стиля обзавестись полным набором.
Кастрюля выглядит хорошо во всех отношениях. Начиная с приятных мелочей: упаковочная коробка снабжена ручкой для переноски. Весит всего ничего, хотя металл и толщина стенок солидные. Внешний вид изделия нанесен на стенки картонной упаковки. Существует несколько видов рисунков. В моем случае это изображения хлеба и кухонных принадлежностей. Встречаются еще другие картинки: с поваром, с цветочками.
Кастрюля и крышка помещены в два отдельных пакета из воздушно-пузырьковой пленки. Таким образом, составные части надежно защищены от повреждений во время транспортировки.
Эмалевое покрытие абсолютно ровное, без черных точек и просветов. У меня имелись нарекания на более дешевые "Ветты", а тут прямо все замечательно. Модель выгодно отличается хорошим качеством обработки металла, красивыми закругленными формами, плотно прилегающей объемной крышкой. Новую вещь, сияющую белизной, даже жалко было ставить на плиту, но ведь она покупалась для приготовления пищи. Судя по написанному в инструкции, кастрюля подходит для использования с электрическими, газовыми и индукционными плитами. У меня на кухне стоит газовая плита, поэтому я специально выбирала модель с металлическими боковыми ручками, которые не трескаются в отличие от пластмассовых. Правда, для снятия горячей кастрюли мне приходится браться за них через прихватки
Снаружи на дне кастрюли тоже указаны совместимые типы варочных поверхностей. Рядом с крупными буквами нанесено название марки.
Крышка снабжена удобной пластмассовой ручкой, которая не нагревается. Так как она находится вдали от конфорки, не подвергается очень высоким температурам, я считаю применение пластика вполне уместным.
Эмалированная посуда легко моется любыми неабразивными чистящими средствами, растворяющими жир. Мне как раз пришла по почте новая эко-губка, уже пропитанная моющим составом.
Я довольна кастрюлей Vetta Eco Enamel и рекомендую ее.
Модель выгодно отличается хорошим качеством обработки металла, красивыми закругленными формами, плотно прилегающей объемной крышкой. Новую вещь, сияющую белизной, даже жалко было ставить на плиту, но ведь она покупалась для приготовления пищи.
Мне бы точно было бы жаль ее использовать 😁 такая красота ...а вокруг пригорит? ))
