Сейчас очень популярны смузи - фруктовые, ягодные или овощные напитки. Это невероятно вкусно и полезно, дешево и доступно, легко в приготовлении, нужен только подходящий блендер. У меня дома блендер от фирмы Bosch. У него стеклянный стакан объемом 1,5 л, стекло прочное и толстое, термостойкое, я пробовала перемалывать в пюре горячую тыкву, ничего не треснуло. Блок двигателя с одним переключателем на 2 скорости и импульсный режим. Держатель ножа достается из стакана и промывается отдельно, стакан помещается в посудомойку. У ножа 2 лезвия, они находятся на разных уровнях. В крышке есть загрузочное отверстие, закрывающееся мерным стаканчиком. На дне блока есть присоски, фиксирующие блендер на поверхности кухонной мебели. Работает шумно, но эффективно, не дергается и не прыгает.
Теперь о неудобствах. Хрупким девушкам может не хватить сил завинтить и отвинтить чашу от двигателя, особенно после работы она намертво прикручивается. Крышка тоже очень плотно встает. Бывают проблемы с перемалыванием. Иногда ножи перекручивают нижний слой продуктов, образуется пузырь воздуха, который не дает опуститься к ножам верхнему еще не перемолотому слою. Приходится останавливать процесс, открывать крышку, ложкой перемешивать продукты. Иной раз до белого каления доводят такие танцы с бубном, пардон, ложкой. 20 раз подоткнешь поближе к ножам, пока все в пюре не изрубишь. А иногда нормально все, без всяких вмешательств за 2 минуты сделает пюре. Видимо, на его, блендерское, настроение и усмотрение.
