Классический торт «Сказка» от КУП «Минскхлебпром» изготавливает Минский Хлебозавод №3 в двух вариациях: 450 и 1000 грамм. На день города Минска мы решили попробовать маленькую его версию, упаковку которой даже пометили к празднику.
Найти такой торт не сложно, он часто встречается в сети самого Минскхлебпрома (адреса магазинов можно найти на его официальном сайте, большинство из них располагаются при хлебозаводах города), а так же в сети магазинов MART INN.
Упаковка у данного торта обычная – коррекс по его форме. Закрыт плотно, надежно, но в магазине его, конечно, могут дополнительно перевязать ленточкой.
Классический торт «Сказка» представляет собой нежный бисквитный рулет с мягким сливочным кремом. Сверху этот торт отделан сливочным кремом других цветов (и вкусов, по краю торта крем шоколадный), кусочками мармелада и бисквитным печеньем (шляпки грибов).
Состав: сахар, яйца куриные, масло сливочное, мука пшеничная в/с, молоко цельное сгущённое с сахаром, крахмал картофельный, коньяк, кондитерская глазурь, вино десертное, мармелад, печенье бисквитное, ароматизатор идентичный натуральному ванилин, ром, консервант сорбат калия, красители натуральные: кармин, куркумин.
Внешний вид торта навивает какие-то детские воспоминания, несовременное классическое оформление довольно милое. Мармелада совсем немного, зато крема достаточно. Крем легкий и приятный, прекрасно дополняет пышный бисквит своим вкусом. Сочетание компонентов торта прекрасно сбалансировано, вкус нежный и приятный. Обсыпка по краям торта сделана из мельчайшей бисквитной крошки и практически не ощущается в общей массе любого кусочка.
Размер, по моему мнению, идеально подходит для четырех щедрых порций.
Обязательно однажды куплю этот торт вновь и рекомендую!
Другие белорусские торты и пирожные: