Зефир я покупаю домой часто, причем от марки "Сокол" тоже не обхожу стороной (чаще всего их продукцию можно встретить в сети магазинов "Фикс Прайс"). Свое предпочтение я отдаю классическому ванильному зефиру, но и с добавками тоже беру для разнообразия.
Зефир "Жизель" есть разных видов/вкусов: в йогуртовой глазури, в шоколадной, а также с начинкой из вареной сгущенки или фруктово-ягодной. Если Вы хоть раз пробовали их глазированный зефир "Сокол-Пай" (без начинки), то и данный зефир не станет чем-то новым.
Зефир упакован в картонную коробку, сверху обтянутую прозрачной пленкой. Такой формат удобно брать с собой в гости или хранить дома на полках (не помнется и не деформируется при длительном хранении).
Срок годности всего 4 мес., поэтому лучше до самого последнего дня не хранить его (я стараюсь брать "посвежее"). Кстати, мне здесь нравится, что дата изготовления не сотрется с упаковки, что также немаловажно в наше время.
Внутри коробки имеется пищевая бумага, предохраняющая продукт от повреждений сверху.
Внутри 10 штук зефира, все аккуратной формы, без трещин и сколов. Общий вес - 180 грамм.Зефир не крупный - вес каждого около 18 грамм.
Глазурь по вкусу неплохая/сносная и учитывая, что ее слой минимален, на вкус особо не влияет (лично я больше внимания на сам зефир обращаю). По сравнению с зефиром "Сокол" Жизель с вареной сгущенкой или с фруктово-ягодной, этот зефир нисколько не приторный, а с чашечкой горячего чая или кофе/цикория (без сахара) очень даже неплохо сочетаются вместе. Замечу, что глазурь при откусывании не крошится и не слезает "слоями", в тоже время руки не пачкает.
Сам же зефир не буду сравнивать с дорогими марками, хотя в большинстве своем они все изготовлены по ТУ (по ГОСТу припоминаю зефир только от производителя ООО "Новые технологии" из "Магнита").
Цвет белый, равномерный, как и сама масса, правда правильнее ее считать "мелкопористая", т.к. она не плотная (зефир изготовлен на агаре).
Советовать буду для разнообразия или на пробу, поскольку в первую очередь бы рекомендовала остановить свой выбор именно на "классическом" ванильном зефире без разных добавок.
***********************************************
Другие мои отзывы о зефире марки "Сокол":
- Зефир Сокол с ароматом сливок
- Зефир Сокол "Жизель" с вареной сгущенкой глазированный с ароматом ванили
- Зефир глазированный с ароматом ванили "Сокол-Пай"
Зефир "Сокол-Пай" с вареной сгущенкой глазированный со вкусом банана
**********************************************
Обновлено 2022 г. В Фикс Прайсе этот зефир теперь продается в другой упаковке (флоу-пак). Стоимость 99 руб.
Упаковка частично прозрачная.
Масса нетто 300 грамм
Срок годности 6 месяцев
Состав.
Зеефир в индивидуальной герметичной упаковке, всего 8 штук. Получается, что стоимость одной единицы чуть больше 12 руб.
Зефир весит около 40 грамм (стал крупнее в два раза).
Зефир имеет приятный аромат ванили, который ощущается даже через упаковку.
Глазурь местами встречается с повреждениями (с трещинами). По вкусу она неплохая и не слишком твердая. Неприятного послевкусия не имеет.
Зефир по вкусу меня устраивает, особенно с чашкой несладкого чая. Он не слишком приторный, масса нежная, белая и однородная.
В дальнейшей буду брать ещё, в нашей семье он всем нравится.
