Опубликовано 5 Декабрь, 2023 - 12:14

Приветствую!

 

Микрозелень сейчас довольно популярна.

Я нашла огромное количество каналов на Ютуб с полезными рекомендациями.

Поэтому, нет необходимости что-то выдумывать. Бери и делай.

В итоге проращиваю уже года 1.5.

Можно купить уже готовые наборы с семенами и всем что нужно для выращивания, но стоит такой набор довольно дорого, если выращивать на постоянной основе.

Такие наборы нужны для баловства.

 

☑️ Я заказала все по отдельности. Всего то нужно:

  • Ягодные лотки.
  • Наполнитель. У меня агровата- универсальная подложка, идеальна для новичка
  • Семена. Их лучше покупать специальные для проращивания. У них в разы выше всхожесть, я проверяла.

горох, подсолнечник

 

Недавно приобрела специальный проращиватель, которому и посвящен сегодняшний отзыв, но о нем чуть позже.

Ну как недавно, он у меня давно, но лежал без дела, пока запасы агроваты заметно так не поскуднели.

 

Выращивать элементарно, справится даже ребенок 💯, при желании, конечно.

Растет микрозелень быстро, но сроки все же зависят от вида растения.

У меня это конвеер, одна зелень только посажена и растет, а другая хранится в срезанном виде в холодильнике. Или стоит прямо на столе, если это лотки с агроватой.

Наверное, стоит уже купить второй проращиватель...

 

Готовые лотки просто стоят на столе, кому надо из домашних срезает и добавляет в еду. Огромный плюс, зелень всегда свежая, а значит сохранила все полезные микроэлементы и витамины. Но при желании можно и срезать, хранится она довольно долго, неделю точно.

 

редис

 

Я несколько опасалась, что зимой зелень будет плохо расти или заметно хуже по качеству из-за недостатка солнечного света. Так оказалось лишь отчасти.

На мелкую зелень практически не повлияло, разве что понадобилось чуть больше времени для роста. А вот с тем что покрупнее проблемы. Горох, подсолнечник вытягиваются, но не критично.

Можно купить лампу и подсвечивать дополнительно. Со временем я так и поступила, но и без нее, даже зимой, в целом, урожай неплох.

 

Часто встречаю в магазинах лотки с разной микрозеленью.

Как правило они раза в 2 меньше по размеру, и на сколько сильно завышены цена за этот ничтожный объем зелени в нем находящийся.

 

Я много что успела начать и бросить в жизни, но проращивание прям прижилось.

 

Проращиватель решила приобрести, чтобы больше не покупать подложку вроде агроваты, льняных и джутовых ковриков. Но, забегая вперед, я их все-равно покупаю, просто в меньших объемах. Проращиватель удобная штука, но когда нужен небольшой объем зелени использую все же лотки.

 

☑️ Итак, сам проращиватель.

Представляет из себя простой на вид пластиковый лоток.

Пластик очень тонкий, но со своими обязанностями справляется.

Габариты: 320х250х110 мм.

Цена: 400-600 руб.

 

☑️ Комплектация

Состоит из 3 частей:

  • поддон для воды;
  • поддон с рещеткой;
  • крышка.

 

Из-за того что пластик тонкий нижний поддон кривится под тяжестью воды, если взять его одной рукой, к примеру. Неудобно, приходится бороться с ленью и использовать обе руки)))

В остальном, кажется, этот недостаток ни на что не влияет существенным образом.

 

Поддон с решеткой, оказался немного не таким, каким я рисовала его с своих фантазиях, оформляя заказ.

Решетка у него крупнее, чем нужно и мелкие семена такие как руккола, кресс-салат и.т.п. проваливаются в ячейки, если использовать поддон без постилки.

В целом, я и заказала поддон чтобы больше не заказывать агровату. Спасли положение обычные бумажные салфетки постеленные на решетку в 1 слой.

Чуть позже, я поняла, что в таком размере ячеек есть свой смысл.

 

Да, семена рукколы без дополнительных метод предосторожности просто проваливаются в поддон. Но вот другие семена, такие как горох или подсолнечник, они не проваливаются, но будь ячейки меньше в диаметре, их довольно таки пухленькие корешки не смогли бы добраться до воды и корни начали бы расти туда куда совсем не нужно.

 

Правда салфетку я все-равно использую в качестве подложки, без нее семена подсыхают, особенно если использую крышку лишь в качестве пресса.

подсолнечник

 

Советую всем заказывать поддон только с крышкой, без нее придется чем-то накрывать семена в первые дни а еще чаще опрыскивать, иначе они просто засохнут и помрут.

К тому же крышкой очень можно прижимать семена, чтобы корни росли вглубь поддона, а не куда получится. Это просто необходимо для крупных семян подсолнечника и того же гороха итп. Правда, по- видимому, крышка не имеет такой функционал. С ее помощью прижимать удается не всю площадь лотка, но зато ничего подгонять под размер не надо.

С ягодными лотками такой проблемы нет, они прижимают друг друга, один лоток в другой.

 

☑️ Подсветка

Во все необязательна.

Летом на поддоконнике никаких проблем с проращиваем нет.

Да и зимой, в целом, света достаточно, но ростки могут некритично вытягиваться, да.

Конечно, зимой лучше дополнительно подсвечивать, все-таки они более товарного вида и крупнее выходят. Я никак не заморачивалась с доп. освещением, пока использовала лотки с агроватой. Необходимость в лампе появилась вместе с проращивателем, просто потому что он не помещается на моем узком донельзя подоконнике.

Впрочем, я подсвечиваю ту же рукколу не более 4- дней до момента сбора урожая)

Это немного. Лампа, стоит сказать, самая простецкая. Я думала от нее совсем толка не будет, но как оказалось ростки не тянутся в сторону окна, а значит им таки хватает света.

руккола+кресс-салат+горчица+люцерна
руккола+кресс-салат+горчица+люцерна

 

☑️ Семена

Можно брать любые, но лучше специальные для проращивания.

Горчица и горох у меня самые простые. Остальные выгоднее взять именно для проращивания.

Вот например, как обстоят дела с тем же подсолнечником.

Я провела маленький эксперимент с разными семенами.

Одни купила на развес, где обычно продают орехи, а другие специальные для проращивания. Уже внешне было видно, что они отличаются.

Простые гораздо крупнее, а еще они как-то ленивее всходят, да и урожайность скуднее. Я взяла равное по граммам количество семян и вот что вышло.

 

 

Не могу сказать, что специальные всходят с 95% эффективность, как было обещано на упаковке, но результат гораздо лучше, чем у простых семян.

Может на развес семечки были не самого лучшего качества или же просто старые.

 

Сами ростки тоже отличаются в размере. Ростки от простых семечек, тех что крупнее, как и ожидалось тоже гораздно крупнее, но в остальном отличий нет.

Стоит ли говорить, что те семена которые не проросли необходимо убирать, в большом количестве они быстро портятся.

Поэтому, я бы рекомендовала брать семена предназначенные для проращивания.

 

☑️ Плюсы микрозелени.

Говорят, что микрозелень в разы полезнее взрослого растения, так как в ней сконцентрированы полезные вещества, необходимые для роста растения.

А зелень многих видов человеком просто не употребляется.

Это вносит разнообразие в рацион, особенно зимой, когда витамин и так не хватает.

Кладу ее куда угодно, на бутер, в первые блюда, вторые, салаты.

 

Зелень гороха похожа на стручки молодого гороха на вкус. Ростки подсолнечника похожи на свежие семечки, что прямо из зрелого цветка, такие, терпкие на вкус. Зелень редиса один в один, как сам овощь. Горчица острая, как и руккола с кресс-салатом.

 

руккола+кресс-салат+горчица+люцерна

 

В этой баночке 70 грамм микрозелени, при неплотной посадке. Вполне можно и до 100 дотянуть.

Чем мне не нравится плотная посадка так это тем, что те семена которые не смогли укорениться (из-за той же плотности посадки) начинают быстро портиться и тянуть за собой на тот свет здоровые ростки. Так же это увеличивает риск развития плесени.

С гороха или подсолнечника урожайность выше раза в 3, а может и больше.

Целая гора зелени, иногда не успеваем сьедать.

Домашний хлеб, гора зелени и микрозелени

☑️ Главное открытие.

Заметила такую особенность и она связана не только с микрозеленью, а в целом с любой зеленью. Волосы перестают выпадать, когда на постоянной основе в рационе присутствуют зелень.

А стоит немного полениться 2-3 недели и разница уже видна на расческе.

Раньше я что-то втирала в волосы, то одно, то другое, какие-то масла, масочки, витамины. Есть у меня и дарсонваль, но лучше всего работала никотиновая кислота. Ее таки обожала. Она не требует смывания, и хождения с полотенем и пищеводй пленокой, нанес и забыл. Пользовалась ей несколько лет курсами, но уже год или полтора не пользуюсь ничем, нет нужды.

микрозелень гороха и рукколы, ростки маша

Раньше я думала волосы в душе- это норма.

Теперь же их просто нет, если на постоянной основе я добавляю в еду зелень.

В холодильнике всегда держу контейнер с мелкопорезанной зеленью+ контейнер с микрозеленью. Несколько горочек в день решили проблему листопада кореным образом.

Мне кажется, это по большей части заслуга зеленого лука, но кто знает, что в миксе трав играет ключевую роль.

Вот почему я продолжаю проращивать микрозелень уже года 1,5.

В остальном, никаких изменений я не заметила.

 

Рекомендую проращиватель для микрозелени!

 

☑️Плюсы:

  1. ❤️Удобство в использовании.
  2. ❤️Не требует использования доп. расходников (агроваты, периодической смены лотков)
  3. ❤️Крышка спасает от пересыхания, а поддон с водой избавляет от необходимости частного полива.
  4. ❤️Микрозелень - кладезь витамин, украшает внешний вид любого блюда.

☑️Минусы:

  1. Хлипкий пластик.

 

Еще по теме

Крышка-сито для проращивания

Микрозелень редис от "Никольских проростков"

Микрозелень горох от "Никольских проростков"

Микрозелень руккола "Никольские проростки"

Пшеница для проращивания "Никольские проростки"

mauraрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
26.12.2023
О, а я только коту покупаю пророщенную травку. Надо бы приглядеться и самой к микрозелени.
26.12.2023
ну, как минимум коту траву тоже проращивать можно)
Недавно в зоомагазине видела не простую траву, которую обычно продают, а осоку. Как раз осока для вывода шерсти идеальна, но стоила она руб 500-600 за маленький горшочек, золотая трава) А если прорастить самим это копейки.
20.04.2024
Осока очень острая трава, сколько раз ей резала руки. Я бы не стала такую давать, не безопасно. Самое оптимальное это из овса и ржи, растет быстро и полезно.
20.04.2024
Согласна, но осоки множество видов. В зоомагазине какая-то мягкая была осока, не такая как во дворе растет)
03.01.2024
Мечтаю вырастить микрозелень💚
У нас в фикспрайсе появились маленькие проращиватели, очень удобные, с крышкой, мне понравились 😊 И по цене недорогие
19.01.2024
Оо, надо бы зайти глянуть, может и в нашем есть
20.01.2024
Полезная штука, тоже надо посадить - даже семена уже куплены)
Какой чудесный отзыв! 'Я многое успела начать и бросить в жизни...", просто пушка-бомба, очень понравилось Про волосы интересно. Проращивание обязательно попробую, спасибо!
28.03.2024
🎉
Благодарю! Я очень рада, что вы нашли мой отзыв полезным)
Про волосы правда) но все же склоняюсь, что это лук. Но точно не знаю)
Ник правда из книг, но Тесс Герритсен. Очень нравились в студенчестве, а ник прижился)
А Назарову сейчас загуглила, названия книг заинтересовали и аудио версии есть, то что нужно. Добавила в закладки. Спасибо)
А, совсем забыла, такой ник у вас замечательный! Не любите ли вы книги Ольги Назаровой,случайно?
20.04.2024
Я начала сейчас второй раз, решила попугаям прорастить горох, а тут и семечки оказались под рукой, брала птиц уличных кормить, классные, все прорастают. Оказалось что сейчас много всяких ват, коврики из джута приемлемо, а вот вата очень опасна! У неё мелкие и тонкие волокна иголки, честно в шоке кто это придумал и пустил в массы, все маркет магазины онлайн забиты этим.
Искала отзыв по проращиватель и нашла Ваш отзыв) Не написано на нём из какого пластика сделан? Зерна в нем не закисают?
20.04.2024
ммм, может было написано на упаковке))) брала на озоне, может там написано. Но есть у меня догадка, что это тот же проращиватель , что продается на Али. На счет ваты да, неодназначная штука, стараюсь срезать ростки не сильно к ней прижимаясь) Еще ни разу эти иглы не попадались, ток если руками трогаю. В проращивателе не закисают, наоборот подсыхают. Сама поверхность сухая у него, а вода лишь в поддоне. Пока ростки не укоренились приходится обильно опрыскивать и то сажаю на салфетку.
21.04.2024
Обычно на всех пластиковых изделиях есть треугольники с маркеровкой. Я столько раз сталкивалась что пишут что пластик пищевой, 5ка должна быть, а на самом деле пластик другой или вообще без маркировки. Брать простой за 650р как то дорого, хотелось бы пищевой хотя бы и то смотрю я на него неделю и пока не решилась купить. Хотела поддон с одинаковыми дырочками, а тут мелкие половина, горох не пролезет. А так в целом интересная модель.
Я больше переживала не будет ли киснуть. Выращиваю в лотках пока пластиковых на марле, пришлось раз всё перемывать, закисли. Но теперь всё хорошо, добавила после еще опилок, они держат влажность.
20.04.2024
Нашла ссылку, там написано, что пластик пищевой. Правда моей модели нет, по ходу, а этот более усовершенствованный с вентиляцией)
[ссылка]
Смотрите также