Опубликовано 20 Март, 2014 - 12:24

А они несомненно удивятся, когда на гарнир или в салате обнаружат... черную икру! Именно её напоминает эта, самая мелкая среди своего рода, чечевица. При варке эта чечевица сохраняет и свой цвет и форму, вкус у неё пряный без добавления специй, очень вкусная и полезная и не зря входит именно в уникальную коллекцию "Ярмарки". Замачивать предварительно не надо, как другие сорта, готовиться довольно быстро. Очень хорошо готовить с ей различные салаты, получается не только вкусно, но красиво и оригинально, а вот в суп я бы её не стала добавлять, так как при варке эта чечевица окрашивает воду в черный цвет. В продаже, к сожалению, встречается не часто. Цена около 100 р за пакетик 350 г.

Достоинства
  • Быстро варится
  • Вкусная
  • Замачивать не нужно
  • Полезная
Недостатки
  • Бывает сложно найти в продаже
kudyaрекомендует
Читать все отзывы 3
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
21.03.2014
ОНА ТАААК СИЛЬНО ВОДУ КРАСИТ! Но вкусненькая)
21.03.2014
Ага)) можно разнообразить меню черным супом Big smile
Другие отзывы
Смотрите также