Это первая моя пицца-полуфабрикат. Я всегда ела ее или в кафе-столовых-пиццериях, или только домашнюю. Избегала покупать в магазинах заморозку, так как мне казалось, что она невкусная: одно тесто, кетчуп и пара заветренных кусочков колбасы. Но вчера я была голодная, замученная и наткнулась в магазине на пиццу со скидкой, да ещё с ингридиентами, которые люблю. Стоила она 139 рублей.
извлечена из коробки, запаяна в пакет
Принеся домой, положила в духовку на 18 минут на решетку, снизу поставила противень, чтобы, если что-то потечет, не изляпать нижнюю стенку.
замороженная, из коробки
С пиццы упали пара капель (наверное оттаявшая влага) и чуть-чуть стружки сыра с боков.
разогретая, из духовки
Вынимая из духовки, обратила внимание, что края были горячие крепкие как бы зажаристые, а середка мягкая и даже ещё прохладная.
Разрезала и слегка расстроилась, что слой теста в 4 раза больше, чем начинки.
Откусила без энтузиазма, хотя аромат приятный был. И вот тут я изумилась: тесто просто тает во рту само! Думала, что придется долго жевать, ведь слой теста толще чем у домашней или тех, что пекут в пиццериях. Но оно растворилось как воздушная сдоба. Вкусно, но назвать это пиццей не поворачивается язык. В моем представлении тесто в пицце должно быть плотнее и тоньше. А здесь больше всего напоминает именно сдобу, булку, фокачча (кто пробовал у Атрус фоккача с сыром и шампиньонами, основа примерно такая же). За это снижаю оценку на балл, несмотря на то, что вкусно, пицце это не соответствует.
Начинка нашинкована ну очень тонко: грибы и ветчина толщиной в миллиметр, лук и сыр чуть толще. Сыра катастрофически мало. Я привыкла, что сыр тянется по всему куску, а не жалко посыпан как в голодные времена. Грешна, у меня порой сыра в самодельной бывает слишком много. Здесь его только-только, как говорится "на зуб попадает" За экономию на начинке тоже минус балл. Хотя и грибы и ветчина вроде неплохие, судить сложно из-за тонкости нарезки. Я сама не люблю толстую нарезку в пицце и ценю тонкую, но не настолько же тонко! Тогда бы хоть побольше добавили, а не только-только прикрыть тесто. Лук, кстати, ощутим явственно, но не противен.
Съела за раз чуть больше половины, запивая сладким чаем.
Минус за состав.
Покупать больше не планирую (лучше зайти в пиццерию) и уж тем более не куплю за полную стоимость (а это 220-240 рублей). Но для тех, кто не может заказать пиццу на дом и ленится испечь сам, рекомендую к покупке. Отличная сдоба со вкусом пиццы, но не пицца. Оценку затрудняюсь поставить: между 3 и 4. Было бы начинки больше, то без сомнений была бы твердая 4.
Как быстрый вариант покушать пиццу, но нет возможности заказать, вполне отличная, тем более тесто оказалось приятным, а вот начиночки хотелось бы побольше.
За экономию на начинке тоже минус балл. Хотя и грибы и ветчина вроде неплохие, судить сложно из-за тонкости нарезки. Я сама не люблю толстую нарезку в пицце и ценю тонкую, но не настолько же тонко! Тогда бы хоть побольше добавили, а не только-только прикрыть тесто. Лук, кстати, ощутим явственно, но не противен.
