Разными овощечистками приходилось пользоваться в своей жизни и по накопленному опыту могу смело заявить что конструкция этой овощечистки самая удачная если вам надо чистить картошку в больших количествах. Да в овощечистках ножевого типа удобство в том что удобно можно вырезать глазки и некоторые неровности пройти идеально но есть большое но при большом количестве очистка превращается в каторгу так как быстро устаёт рука держащая овощечистку.
В этой же конструкции всё сделано оптимально под руку и даже женщина или молодая девушка сможет обработать гору овощей и рука её так не устанет как от овощечистки ножевого типа. Вдобавок очень удобно сбросить кожуру если она застрянет между ножом и упором и удобное мытьё посре работы.Советую эту овощечистку,вы не пожалеете. Р.С. Последнии 5-6 лет пользуюсь овощечистками только такой конструкции.