Доброго времени суток.
Соусы - это моя болезнь, я постоянно ищу новые вкусы, обычно беру соевый или кисло-сладкий, но иногда хочется жесткого хард-кора. И тогда я беру соус чили, мой гастрит прямо кричит, что я самая умная девочка на свете)
Соус Стебель бамбука Чили острый
Идеально для любителей погорячее.
По настоящему ядрено-жгучий огненный соус на перечно - томатной основе.
Объем: 280 г
Цена: около 60-ти рублей
Место покупки: Супермаркет "Магнит"
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы 16,0, белки 1,1г, жиры 0,2г.
Энергетическая ценность: 70 ккал.
Хранить при температуре до +25'С и относительной влажности не более 75%.
Срок годности 12 месяцев.
Упаковка очень мне нравится, все просто и со вкусом. Яркая, сочная упаковка с манящим изображением перчика чили.
На обратной стороне информация о составе, производителе, сроках годности.
На крышечке указано название бренда.
Состав:
Состав: вода питьевая, томатная паста, сахар, соль, перец Чили, чеснок,
регулятор кислотности уксусная кислота, кукурузный крахмал, консерванты сорбат калия, бензоат натрия.
После открытия нам представляется насыщенно-алая текстура, видны вкрапления
Текстура достаточно густая, с ложки не стекает, чтобы получить порцию соуса, надо нормально так поколотить баночку. Выглядит мега-аппетитно, слюнки течь начинают от одного вида.
Вкус очень острый, нет, подождите. Он МЕГА-ОСТРЫЙ, сначала особой остроты и не чувствуешь, но дайте соусу немного раскрыться и все, можно сметать все в поиске чего-то способного потушить этот пожар во рту. Но я такие острые соусы и люблю))
А теперь простой и вкусный рецепт адской курочки.
Нарезаем филе любыми удобными для вас кусочками, добавляем специи, никакого перца, хватит одной соли, лучок и чеснок. Далее заправляем нашим соусом и отправляем в холодильник на несколько часов. Чем дольше курочка будет мариноваться, тем она будет мягче и сочнее.
Спустя несколько часов достаем нашу маринованную курицу, жарим немного моркови.
После добавляем курицу, немного воды и выпариваем жидкость, чтобы получить густой, насыщенный соус.
Вуаля, сочная, адски острая курочка готова, приятного аппетита.
Плюсы:-Низкая цена
-Яркий, острый вкус
Минусы:
-Не обнаружено