Всем привет. Нас в семье 4 человека и все любят поесть) Когда дети были малышами, я обходилась посудой небольшого объёма, а теперь они - подростки и едят наравне со взрослыми. Так что пришлось заменить и кастрюли, и сковородки на большие.
Вот как раз самая моя большая сковорода, которая была приобретена в магазине ДНС дисконт.
Диаметр сковороды - 28 см. Внушительная такая сковородка.
Изготовлена сковорода OneTwo Graphite из кованого алюминия, сразу скажу, что тяжёлая, как будто чугунная, весит почти 1200 гр. На ногу лучше не ронять!
Основные характеристики.
Бренд - OneTwo
Срок службы - 2 года
Комплектация - без крышки
Страна-производитель - Китай
Цена: 1200 руб.
На обороте - вся стандартная информация о сковороде и уходе за ней. В посудомойке мыть НЕЛЬЗЯ. А жаль. Желтая наклейка - это из магазина ДНС дисконт, они на все товары такие клеят, даже на новые.
Сковорода подходит для все типов плит, в том числе и для индукции.
Убираем упаковку. Цвет сковороды - серый в крапинку, как снаружи,
Так и внутри
Мне очень нравится, что разница между диаметром верха и диаметром дна минимальная - 3 см. (верх 28 см, низ 25 см).
Вот здесь это хорошо видно.
Когда-то я купила с виду большую сковороду, но дно у нее было узкое, тех же котлет или тефтель в неё помещалось совсем мало. А на этой сковороде их хватит накормить семью, ещё и останется мужу на работу что-то положить.
Высота сковороды - 6,7 см. То есть она довольно глубокая, что позволяет не только что-то жарить, но и тушить под крышкой, причем помещается прям много всего, сковорода очень вместительная.
Первым делом я пожарила на сковороде кабачковые блинчики и кабачковые оладьи.
Они получились идеальными. Из блинчиков потом вышла шикарная закуска.
Крышки в комплекте не было, купила самую дешевую стеклянную в Ашане.
Теперь можно тушить капусту.
Готовить свежую кабачковую икру
Или сначала что-то обжарить, потом добавить другие ингредиенты и все потушить. Вот здесь у меня сначала слегка обжарена печень, потом лук, и дальше другие свежие и замороженные овощи. Просто жареную печень дочь не ест, а с овощами - без проблем.
Ручка несъёмная. То есть в духовку сковороде эту ставить нельзя. И это хорошо, для духовки у меня другая посуда, а эта сковорода тяжелая, боюсь съемная ручка её бы не удержала. Есть в ручке отверстие для подвешивания сковороды. Но опять же, учтите, что сковорода очень тяжелая, не каждое крепление её выдержит. Ручка не нагревается в процессе приготовления пищи.
Поскольку здесь использовано антипригарное покрытие, никакими металлическими лопатками соприкасаться с ним нельзя, берем дерево, силикон, пластик.
Я уже выше упоминала о том, что в посудомойке мыть эту сковороду нельзя. Поэтому моем ручками и мягкой стороной губки. Моемся она очень легко, ничего прилипшего здесь просто не бывает. Покрытие очень хорошее.
ИТОГ
Мне нужна была большая, надежная, качественная сковорода. И теперь она у меня есть. Сковорода реально универсальная - готовь что хочешь и как хочешь. К покрытию ничего не пригорает. Моется сковорода очень легко. Несъёмная ручка - здесь не минус, а скорее плюс, учитывая вес сковороды. Сковородой я пользую уже 8 месяцев, к покрытию никаких нареканий.
Ну и отзыв о сковороде не будет полным без демонстрации жареной картошечки!
