Добрый день.
Уж и не знаю, кто отбирал эту говядинку...подвели котлетки-то!
В магазин ходим вместе с маленькой дочкой, особо соображать времени нет,а так же раздумывать над покупкой. Начинает капризничать и плакать, ведь очень жарко. Короче, хватаю, кидаю в корзинку кучу продуктов и бегом на кассу. Вот так случайно и оказались котлетки По- домашнему в моем доме. Кстати, подобный вид продукта не одобряю, обычно леплю сама из свино-говяжьего фарша аппетитные котлетончики.
Место покупки : магазин Магнит
Стоимость ; 115 руб.
В картонной упаковке котлетки лежат в дополнительном герметичном пакетике. При извлечении дома оценила кругленькие ледяные шайбочки. На первый взгляд показались очень неестественно бледными, ну да ладно, это ж заморозка!
Во время приготовлении ощущался яркий аромат свиного затхлого жира, коим грешать многие замороженные котлетки. Именно поэтому их и не покупаем.
Пожарились быстренько на умеренном огне, красиво подрумянились с 2х сторон. В размере единица продукта не уменьшилась, сохранился первоначальный вид.
При жарке обратила внимание, что вытекаемого жира практически нет, точнее оно сведено к минимуму. Не надо после приготовления сливать излишний жир. На сковороде остаются лишь остатки растительного масла.
А вот вкусовые качества не порадовали. Нет чесночка в том объеме, к которому я привыкла. Котлетки из-за этого не достаточно ароматные. Лучок хорошо различается и булочка! По- моему ее через чур много.
Фарш хоть и однородный, без жил и прочего, но плотный какой-то. Отсутствует приятная воздушность и мягкость. Такое ощущение, что сам фарш не отбивали при производстве. Или это опять же благодаря большому количеству батона. Сочность? Нее... ее тоже нет. Сочность дает добавленное в булку молоко и мелко нарезанный лук. А вот и лучка мало мне, знаете ли.
Готовая котлетка пахнет уже менее отвратительно, вызывает аппетит в целом. Но откушав кусочек, понимаешь почему же так ценится домашние блюда. Ни чего общего, котлетная имитация. Единственный способ докушать ( жалко же выкидывать добро) такую заморозку- попробовать замаскировать вкус в гамбургере, добавив свежих овощей, листочка салата. И да! Соус с чесноком. Много! Вот тогда котлетки зайдут с удовольствием, ведь они так ярко не будут ощущаться.
Спасибо за внимание.
Продукт к покупке не советую.
