Салат кочанный "4 сезона" ООО "Агрофирма АЭЛИТА" — отзыв

Я очень люблю салаты! Постоянно сажаю новые виды. На этот раз я решила попробовать посадить кочанный салат "4 сезона".

Что обещает производитель:

Пакет с двойным сроком годности!

Среднеспелый кочанный сорт для открытого и защищенного грунта. Период от всходов до хозяйственной годности 70 дней.
Кочан среднего размера. Наружные листья бронзово-красные, внутренние - желто-зеленые. Консистенция листьев очень нежная, маслянистая, вкусовые качества высокие.
Листья этого сорта можно употреблять в пищу через месяц после всходов, не дожидаясь образования кочана.

Упаковка

Инструкция

Агротехника

Салат я посадила в начале мая прямым посевом в грунт на солнечное место, одновременно с семенами капусты под временное пленочное укрытие. Взошли быстро! Правда я сначала забросила эту грядку, так как не было возможности вообще следить за огородом. Грядку с салатом легко пропалывать, так как видно, что салат багряно-зелёного цвета! Можно посадить его, как уплотнитель к капусте. Поливаю каждый день.

Вот так он растет

Листики очень красивого цвета! Внутри они желто - зелёные, а наружные листья бронзово-зелёные.

На ощупь листики мягонькие и нежные со своеобразной текстурой! Быстро растёт. Если правильно приготовить салат, то он получается вкусный.

Красавец салат!

Минусы

Мои родственники любят ходить в огороде и обязательно что-то сорвать и поесть! Таким образом мужчина мой сорвал листик, попробовал, поморщился и выплюнул его! Оказалось, что салат горчит! И это самый главный минус салата! Если посмотреть на срез салата, то можно увидеть белый горький сок. Он то и горчит! Если вас это не пугает, то можно сажать такой салат. А ещё он не желает сворачиваться в кочан. Может просто время не пришло? Посмотрим, что будет через месяц.

А внутри белый горький сок!

Прекрасно украшает блюдо!

Как готовить, чтобы салат не горчил

Нужно просто сбрызнуть блюдо (салат) долькой лимона. У меня на три порции уходила добрая половина лимона! Давала салату настояться и пропитаться 15 минут. И всё, можно есть! Теперь ничего не горчит! И салат вкусный получается!

Приятного всем аппетита!