Вафельные коржи для торта Шарлиз 140 гр — отзыв

В моём советском детстве лакомства были нечасто, да и выбор был особо не велик. Одна из любимых сладостей-вафельный тортик, который нужно было промазывать сгущенкой.

Конечно я искала подобные коржи, и нашла их в Ленте. Писала об этом отзыв тут. Но мы перестали ездить в ленту, и я стала искать их в других супермаркетах. Дорогу осилит идущий, и я нашла их в Пятерочке рядом с работой.

🚨Описание🚨

Вафельные коржи для торта Шарлиз.

Масса нетто: 140 гр.

Производитель: Россия.

Цена: не помню точно, что то порядка 100 рублей.

Состав (знаю, что многим он крайне важен):

вода питьевая, мука пшеничная общего назначения, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, эмульгатор лецитин соевый. На предприятии используются орехи, арахис и продукты переработки молока.

Упаковка коржей довольно лаконична-это прозрачный полиэтилен и маленький вкладыш с составом, пищевой ценностью и условиями хранения.

Также на упаковке указано 2 варианта начинок, с которыми можно сделать этот торт. Я, конечно, заморачиваться не буду. И сделаю всё по своему.

Несмотря на отсутствие дополнительной защиты, коржи сохранились целыми и без единой трещины. Это радует, ибо танцев с бубнами для сохранения целостности торта не хочется.

🚨Приготовление торта🚨

Итак, для начинки мне требуется 1 банка сгущёнки и половина пачки масла. Сгущёнку я беру только Рогачев-это лучшая сгущёнка из современных.

Я смешиваю в чашке сгущёнку с маслом, просто растирая их ложкой. Ни миксер, ни венчик не требуются-всё легко перемешивается ручками. Можно добавить пюрированную клубнику.

Далее я промазываю каждый слой коржей сгущёнкой, не особо экономя, но и не усердствуя. Главное чтобы хватило на весь торт.

Украсить (и улучшить) торт можно разными способами. Можно добавить орехи, изюм, тёртый шоколад, какао, фрукты. Я предпочитаю чисто торт, в детстве мы его лопали просто без ничего.

Края торта со временем почему то поднялись.

Мне нравится толщина торта-он в меру толстый (чтобы почувствовать вкус и наесться) и в меру тонкий (чтобы не разорвать рот).

Торт у нас простоял почти сутки, но остался жёстким. Прочитав комментарии, понимаю что не пропитался. Коржи жёсткие, не пропитанные, тяжело кусаются. но вкус похож на тот самый. С прошлыми коржами такого не было. Там все было на высшем уровне-и вкус, и мягкость, и хруст.

Я не рекомендую эти коржи, если только чтобы вспомнить детство, или просто порадовать себя и близких сладкой вкусняшкой. Быстрота приготовления - наверное единственный бонус.

Надеюсь мой отзыв был полезен, всем вкусных десертов и вечной молодости 😊