Ресторан «Ванильное небо» расположен у самой Волги, на 2-м этаже Речного вокзала. Это видовой ресторан, и этим все сказано - ведь каждый турист стремится прежде всего увидеть великую русскую Волгу. У самой Волги-матушки можно еще и неплохо поесть, слушая летом гудки отходящих речных пароходиков, а зимой греясь у настоящего камина и слушая игру тапера (см.видео). К вашему удивлению, вы встретите незабвенный скандинавский стиль хюгге ( Hygge) как в интерьере, так и в составе меню. Можно отведать
Смореброды по-датски
настоящие сморреброды по-датски! В красивой выбеленной керамике подадут и финскую
Романтичные светильники на столах
уху, и лакомство для скандинавов - бутербродики с моря, или smørrebrød. Мы оказались в ресторане в День Святого Валентина, и на стол выставили особые светильники. А ближе к вечеру заиграла девушка-тапер.
Можно заказать молочные коктейли
ОБСЛУЖИВАНИЕ довольно оригинальное. При заказе официант присядет перед вами ... на корточки, чтобы ваш невысокий столик не создавал вам дискомфорт, что над вами как будто нависают. Оригинально, создается такой полуинтимный стиль, общение шепотом. Официантов много, но гвалта не наблюдается. Обслуживание на средней скорости - аперитив и закуски принесли быстро, но с горячим затянули.
ЧТО ПО МЕНЮ? Уже упоминала, что есть блюда скандинавской кухни, напор на рыбную здоровую пищу. Много супов, диетических пюре, салатов по авторским рецептам. Алкоголь мы не употребляли, так как были проездом. Порции довольно большие и сопррвождаются оригинальными ингредиентами - например, простые картофельные драники, но с икрой летучей рыбы и подкопченой сметанкой.
ЦЕНЫ выше кафе но ниже ресторанных. И отвес блюд не как в ресторане, а от души. «Ванильное небо» имеет концепцию романтического ресторана, и есть как очень дорогие блюда, так и приемлемые, попроще. Иными словами, для пар разного достатка - среднего и выше, до неба (ванильного)).
ВЫВОД: ресторан «Ванильное небо» - довольно романтичное место. Ориентация на молодежные пары, корректное обслуживание. Меню содержит в себе северные мотивы (Архангельск- то уже по пути). Интерьер в нежно-охровых и пастельных тонах. Цены выше кафе, но не заоблачные.
Рада, что в итоге и посидели хорошо, и заплатили гораздо меньше, чем в аналогичных ресторанах стиля HYGGE в Петербурге, о Скандинавии уж молчу. Вечернее музыкальное сопровождение бесподобно!
Была ли полезна в отзыве? Буду благодарна за лайк💓, комменты взаимны ❣️
у них у всех ж коленочки должны быть зоровы 
