В морозные, зимние дни иногда хочется почувствовать себя где-то далеко, там где тепло, солнечно и круглый год растут самые разные фрукты☀️.
Этим мечтам поможет осуществиться десерт от Эkzo Vegan Манго Маракуйя, представляющий собой веганское мороженое с манговым покрытием, кусочками манго и кокосовой основой.
Я купила данный продукт в Самокат за 83 рубля.
Видела этот десерт в Ленте, Вкус-Виле, Яндекс Лавке. Цены варьируют от 50 до 120 рублей.
вода, сахар, пюре манго, сироп глюкозы, кусочки манго, декстроза, кокосовая основа (выжимка мякоти спелого кокоса сухая, сироп глюкозы), сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, сок лимонный концентрированный, фруктоза, стабилизаторы (камедь тары, гуаровая камедь, ксантановая камедь, каррагинан, пектин, камедь рожкового дерева), гороховый белок, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот*, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы (манго, кокос), красители (куркумин, каротин, аннато).
Состав соответствует принципам веганства - нет продуктов животного происхождения.
Как видим в составе есть и пюре манго, и сок, и кусочки. Только состав уже обещает, что десерт будет супер-манговым.
Можно отметитить, что все красители натруальные и в целом состав очень симпатичный.
Белки 0,5 г
Жиры 0,5 г
Углеводы 31,4 г
Энергетическая ценность 95 ккал
Десерт достаточно низкокалорийный, на всю порцию (70 грамм - 66,5 ккал). Думаю, что им можно смело заменить десерт и не бояться за фигуру.
Десерт имеет яркую аппетитную упаковку, на которой нарисованы сочные манго и маракуя. Производитель акцентриует, что десерт соответсвует принципам веганства.
На обратной стороне срок годности, состав, а также информация о том, что у продукта есть сертификат соотвествия, он действительно веганский, и это не пустые слова.
Сам десерт имеет вид стандартного мороженого от Экзо - такой своеобразный фруктовый холм. Мороженое обладает свежим манговым ароматом. Фруктовая глазурь имеет оранжевый цвет за счет сока манго, а также натуральных красителей (куркумин, каротин, аннато). В основании десерта проглядывается второй слой - который имеет вид сливочного мороженого, но таковым не является.
Фруктовая глазурь обладает насыщенным манговым вкусом, маракуя придает небольшую кислинку, которая приходится весьма кстати.
Этот дуэт дополняет центральная часть, созданная на кокосовой основе. Кокос чувствуется очень отдаленное и мягко. Все-таки этот десерт про насыщенное манго.
В центральной части периодически попадаются кусочки манго.
Мороженое очень вкусное - насыщенный, яркий вкус. Чувствуется натуральное манго. Кокос чувствуется мягко и отдаленно, играет как приятное дополнение.
Также десерт имеет низкую клорийность, можно не бояться за фигуру. У продукта хороший состав.
Единственный минус - цена. Думаю, что за полную стоимость я бы не взяла, но по скидкам - с радостью.
Спасибо за прочтение!
