Добрый день!
Я недавно вернулась из Польши и привезла новую партию разных сыров на пробу. Сегодня пойдет речь о сыре с синей плесенью NaTurek Blue.
Производство - Польша. Масса -100 г. Энергетическая ценность - 373 ккал. Стоимость - в районе 1,5$.
Очень симпатичная и притягательная упаковка: крепкая картонная коробка + фольга (фольга сильно рвется при разворачивании).
Приемлемый состав:
mleko pasteryzowane, śmietanka pasteryzowana, sól (2,5%), kultury mleczarskie, pleśń gatunku Penicillium roqueforti, substancja konserwująca: natamycyna
Сыр молочного цвета с обильными вкраплениями сине-зеленой плесени. Довольно твердый, режется легко, не плывет. Достаточно соленый, пикантный, он вполне самодостаточен. Плесени много, ее специфический вкус явно выделяется из общего букета. Сыр имеет яркое продолжительное послевкусие.
NaTurek Blue Ser z niebieską pleśnią - определенно хорош. Он будет прекрасно выступать в роли закуски для романтического ужина, а также в качестве завтрака с чашечкой капучино в выходной день.
Спасибо за внимание)) Хорошего дня))
Lazur Błękitny
Gorgonzola Auchan
President Camembert a la francaise
President Brie lekki
President Camembert
