Когда у тебя на кухне стоит газовая духовка, имеющая кучу минусов и недостатков, которая не подстраивается под тебя, а напротив, ты подстраиваешься под нее, начинаешь медленно и тихо мечтать о верной и трудолюбивой помощнице.
Поскольку родители давно перешли на электрическую духовку, то мечтала я именно о такой, собственно и с фирмой проблем не было - однозначно Gorenje!!! Родительской Gorenje уже 6 лет, никаких проблем, одни плюсы.
Вопрос, пожалуй, был лишь в модели. В итоге, выбрала В073В, черного цвета, объем духовки - 65л.
Дизайн стильный - стеклянная дверца, металлическая удобная ручка, утапливаемые ручки, электронный сенсорный дисплей.
Режимы ее работы и, собственно, возможности:
-Классический нагрев
-Большой электрический гриль
-Большой гриль + работа вентилятора
-Вентиляционный нагрев
-Нагрев снизу + работа вентилятора
-Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
-Малый гриль
-Очистка паром AquaClean
Возможно многоуровневое приготовление - к примеру, на верхнем противне - мясо, на нижнем - курица.
В комплекте идет один мелкий, один глубокий противень, решетка.
Четыре уровня для противней.
На задней стороне - вентилятор
Сверху - гриль, извиняюсь за фото, но по нормальному сфотографировать его довольно проблематично. (слева - лампа)
Переключатели утапливаются, имеется сенсорный дисплей. На передней панели - часы. Управление элементарное, инструкция даже не потребуется.
Функциями "продолжительность приготовления", "окончание приготовления", "будильник", "блокировка" мы не пользуемся. Настраивается все элементарно, по сути, мультиварка.
Один переключатель отвечает за режим приготовления, второй - за температуру.
Как видите, все просто.
Теперь коротко о функциях и о моих впечатлениях о них.
Освещение - удобно использовать при остаточном тепле в конце приготовления ( охлаждение духовки не отключается), способствует экономию электроэнергии. Каюсь, я не заморачиваюсь, и им не пользуюсь.
Классический нагрев - работают верхний и нижний нагревательный элементы. По сути, самый основной режим. Я использую его и для мяса, и для выпечки. Такого бисквита, как в этой духовке у меня еще не было.
Большой гриль - работает верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Использую для мяса, выпечки (если требуется быстро подрумянить верх). Кстати пользоваться, очень аккуратно, подрумянивается мгновенно.
Гриль - для поджаривания бутербродов, тостов. Меня не впечатлил, не пользуюсь.
Большой гриль+вентилятор - пользуюсь частенько в конце приготовления мяса, хрустящая корочка обеспечена.
Нагрев снизу+вентиляционный нагрев - предназначен для приготовления пиццы, сочной выпечки, фруктовых и творожных тортов. Пробовала пару раз, больше нравится классический режим.
Вентиляционный нагрев - работает нагревательный элемент около вентилятора+вентилятор. Можно готовить на нескольких уровнях. Удобная функция, когда ожидаешь прихода гостей. Ставила на один уровень мясо, на другой - курицу. Рыбу с мясом не рискнула. И мясо, и курица удались.
Нагрев снизу+вентилятор - для низко поднимающейся выпечки и консервирования. Ни разу не пользовалась.
Очистка паром - для выпечки с фруктовой начинкой, очистка духовки. Также ни разу не использовала, духовка легко отмывается и без него. Родители за 6 лет работы своей духовки тоже не пользовались. Проблем с застывшим жиром не было никогда.
При работе всегда работает охлаждающий вентилятор, и дверца, и ручка духовки не нагреваются. Пожалуй, только стекло едва-едва теплое. очень удобно, когда дома маленький ребенок.
В комплекте подробная инструкция.
Ну, и собственно, цена - 25522руб.
Это не духовка, это маленькая помощница. Если Вы хоть раз попробуете приготовить с ней, то возвращаться к обычной газовой вряд ли захотите. Подстраивается под Вас полностью. Для выпечки просто идеальна. У меня впервые так поднялся бисквит, в старой газовой тоже отлично поднимался, но в Gorenje получилось просто нечто. Мясо всегда сочное внутри с хрустящей корочкой снаружи, пироги румянятся за секунды. В общем, готовить с ней одно удовольствие. Сначала ставлю один режим, за блюдом легко наблюдать не открывая дверцы (те кто выпекал тесто для эклеров меня поймет))), затем при необходимости перехожу на другой. Готовлю и пеку часто, какого-то радикального отличия на электрическом счетчике не обнаружила.
Довольна ей полностью. Рекомендую однозначно.
Отзыв на варочную панель Gorenje.
https://irecommend.ru/content/khoroshaya-varochnay...
