❀Всем привет!❀
С детства обожаю рыбные палочки, они еще продавались на развес в магазинах, мелко перемолотый фарш в ярко-оранжевой обсыпке и даже если по глупости их пережаришь, то даже горелые с удовольствием их съедали. Я любила их готовить в духовке.
Годы идут, а рыбные палочки уже не те, появляются новые блюда, улучшенные и вкусные.
Уважаю бренд Vici, их крабовые палочки - самые лучшие. И в рыбных полуфабрикатах они не могут промахнуться. Появилась новинка - Рыбные порции в сухарях с приправами. Тем более в Глобусе ухватили их по акции. 99,99 руб за 200 г.
──────── • ✤ • ────────
Коробка очень яркая и стильная, с кричащими контрастными цветами и модными шрифтами и хештегами (#). Естественно обратишь на нее внимание.
В составе филе минтая. Я люблю минтай именно в виде таких полуфабрикатов. Но не люблю с ним возится, вообще не люблю возиться с любой рыбой, лучше такое - кинуть на сковороду или микроволновку и готово. А если и возилась когда-то с рыбой, то боялась где-то нарушить технологию приготовления и блюдо не получалось. Вот все и сложилось, чтобы купить именно этот продукт.
Кстати, изучая отзывы, в некоторых из них в составе был Хек. Хек я тоже очень люблю, он похож на минтай. Но Минтай помягче и сочнее.
Приятно, когда производитель заморозился с вариантами сервировки и предлагает пример гарнира, для совсем ленивых и без идейных.
Хочу заметить, что 200 г - очень маленькая порция, всего 2 кусочка в коробке. Хватит прокормить только 1 персону. И пришлось брать 2 коробки.
В коробке два куска как есть, не защищены отдельным полиэтиленом. Зависит от магазина и их способа хранения. Мне повезло, ничего не нарушено и кусочки были целые, без лишнего льда и обсыпка вся на месте, в коробочке крошек не осталось.
Выбрали способ приготовления на сковороде, добавив немного кокосового масла, жарили на среднем огне с закрытой крышкой. Через пять минут рыба стала нежной и мягкой, обсыпка немного отслаивалась, поэтому стоит аккуратно переворачивать широкой лопаткой. Аромат пряный, не резкий.
На гарнир предпочли обычный овощной салат. Так же такие кусочки отлично пойдут с сырным соусом и гарниром из риса.
Рыбка оказалась очень вкусной, внутри действительно качественное филе, сочное и плотное, распадалось на крупные волокна. И панировка хоть немного и отслаивалась, но совсем не перебивала вкус рыбы, в меру соленая и хрустящая. И удивительно, но не попалось ни одной косточки.
Так же хочу отметить, что данный полуфабрикат употреблять в пищу сразу же после готовки, тогда рыбка действительно вкусная и сочная. Один кусочек мы оставили "на потом", разогрев в микроволновке и рыбка уже была не такая сочная, а сухая.
──────── • ✤ • ────────
Данным полуфабрикатом остались довольны, как увижу акции в супермаркете, то схвачу сразу несколько коробок не глядя.
Спасибо за внимание. 
