Иногда мне хочется чего-то солененького. Просто вот душа требует. Я стараюсь придерживаться пп, но, как любой нормальный человек, периодически отхожу от правил. Так, бывает заглядываю в рыбный магазинчик "Варить пить", о котором писала в предыдущем отзыве и закупаюсь там солененьким.
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Больше всего мне приглянулась там корюшка холодного копчения от челябинской фирмы "Фабрика рыбопродуктов" .
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Досье
водится и в морской и пресной воде;
в свежем виде рыба очень полезна для организма, в ней куча полезных витаминов и жиров, она благотворно влияет на женский организм;
копченая корюшка, как и любая другая рыба, в больших количествах, конечно, вредна, поэтому часто баловаться ею не стоит, нужно знать меру во всем;
цена за кг корюшки холодного копчения - 799 руб.
где покупала: рыбный (пивной) магазин ВаритьПить
состав: корюшка и соль.
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Почему люблю копченую корюшку:
самый главный фактор, по которому я выбираю эту рыбу - она очень легко отходит от шкурки и от костей; не нужно мучиться с чисткой;
рыба имеет достаточно много мякоти;
для меня копченая корюшка - это отличное блюдо к гарниру из отварной картошечки, просто ммм!
такую рыбку хорошо покупать для большой компании, в поездки на природу за город;
мне очень нравится делать бутерброды с серым хлебом, сливочным маслом и с филе копченой корюшки (не слабосоленая семга, конечно, но тоже очень неплохо) на завтрак;
копченая корюшка хранится в холодильнике намного дольше, чем свежая рыба.
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Корюшка холодного копчения Фабрика рыбопродуктов Неразделанная
Мне очень нравится покупать корюшку холодного копчения именно на развес, поскольку можно посмотреть рыбу целиком, увидеть в каком она состоянии.
Частенько внутри бывает икра, которая в копченом виде тоже очень хороша.
"Фабрика рыбопродуктов" не перебарщивает с солью, все оптимально по вкусовым качествам.
Корюшку холодного копчения из ВариьПить челябинской Фабрики рыбопродуктов обязательно рекомендую попробовать, но только не перебарщивайте. Помните, что все хорошо, но в меру!
И да, у меня много других рыбных отзывов, многие печальные, к сожалению :
