Клубнику любят все, очень она сладка и вкусна.
С неё можно приготовить варенье, джем, компот. Коктейль молочный. А какое вкусное мороженое получается, если в него добавить свежую клубнику.
Но, а к чаю, всегда вкусен и желанный ароматный горячий клубничный пирог. Делать его просто.
Возьмём для этого слоёное тесто, раскатаем его. Положим на дно смазанного противня. И тесто смазываем сметаной и поверх этой сметаны и выкладываем клубнику, очищенную от хвостиков. После чего тщательно посыпать сахаром. Края защипим, чтобы сок не вытек на лист и ставим в духовку. Печётся наш пирог, двадцать минут, после чего вынимаем его из духовки и пока он горячий, посыпаем сахарной пудрой или ванильным сахаром.
Приятного аппетита.
