Недавно у моего мужа был день рождения и он захотел желейный торт ("Разбитое секло" или как-то так он называется), а так как для торта нужно желе, то я пошла в магазин за данным продуктом.
Желе от марки "Мрия" мне нравится, и я не раз его покупала как просто для десерта, так и для этого торта.
Желе стоит около 7 грн. (18-19 руб.) за упаковку. Как видно на фото, оформление желе очень красочное, яркое, и привлекающее взгляд! Фрукты, красивое, прозрачное желе... ммм... так и хочется его попробовать!
На деле же, желе объемом 90 грамм рекомендуют заливать 400 мл. воды, но я делаю на 250-270 мл. так оно уж точно будет плотным и нормально застынет.
Внутри имеем смесь желатина, ароматизатора, красителя и других составляющих...
Желе довольно быстро застывает, хотя для быстрого эффекта я ставлю его в холодильник.
По консистенции оно получается в меру плотным, прозрачным, без мутного оттенка. Очень красиво смотреться в торте, да и в креманке тоже! Хорошо режется.
По вкусу конечно чувствуется ароматизатор, но в целом вкус приятный, кисленький -если это апельсин, вишня, лимон и сладенький- если это клубника.
Мне желе понравилось, просто готовится, быстро получается. Вкусно, рекомендую попробовать!
