Этот интересный продукт мы купили в кафе "Баранка" уже на обратном пути, когда ехали из В.Устюга.
Муж по пути в гости к д. Морозу еще думал купить что-то необычное сладкое местного производства, но я тогда его отговорила - рассчитывала, что в самом Устюге выбора будет больше. Но что-то ничего подобного мы там не встретили. Поэтому на обратном пути мы купили "Яблочный Сыр" и Варенье из сосновых шишек.
Коробочка яблочного сыра имеет приятный внешний вид, ее размеры 11х10х5.
После откидывания крышки мы видим что-то вроде рекламного буклета - какие еще бывают вкусы подобных сыров.
Ну а после, можно увидеть такое вот "чудо" не очень приятного, на мой вкус, цвета:
Внутри, под слоем парафина, находится темное вязкое наполнение. Разрезается с трудом, нож вязнет в продукте.
Какого-то аромата или вкуса после отрезания ломтя - в окружающем воздухе не ощущается. Порезав "сыр" на небольшие кусочки, мы пробуем на вкус.
Честно говоря, я не впечатлилась, мне не понравилось. По вкусу напоминает - прессованные сухофрукты. Так, словно, их отварили для компота, потом отжали и прокрутили через мясорубку - и получился "сыр".
Хотя мои домашние ели его с удовольствием.
Но гораздо больше меня напрягло то, что коробка оказалась чистой, т.е. на ней не было информации о составе продукта и о сроках годности - просто чистая коробочка. Только позже в интернете я нашла информацию о самом продукте, правда срок годности так и остался под вопросом.
Эксклюзивное лакомство из яблочного пюре с добавлением сахара, сверху покрыто оболочкой из пчелиного воска. Внутри также добавлены кусочки вяленого яблока.
Срок годности 12 месяцев при температуре от + 5 до 15 градусов
Поэтому, если будете покупать, то обязательно посмотрите сроки годности.
Рекомендовать или нет, даже не знаю. Думаю дорого за яблочное пюре с сахаром, да и на любителя, я вообще не люблю сухофрукты и компоты.
