Я очень люблю орехи и уже дважды пробовала веганскую тарталетку от Вкусвилла - очень уж понравилась!
Подумала, может быть здесь тоже что-то подобное и интересное?
Цена: 130 рублей (по ЛП)
Вес:80 г
Где: Нижний Новгород
Состав:
ядра ореха грецкого обжаренные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, крем сливочный м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, тёмный шоколад (какао тёртое, сахарная пудра, какао масло, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), меланж яичный пастеризованный, мёд натуральный цветочный, крахмал кукурузный, мука миндальная, вода питьевая.
Внешне:
Продается в сферической упаковке, обзор содержимого хороший.
По-моему, эта тарталетка чуть больше, чем веганская.
Орехи здесь только грецкие и покрыты они чем-то вроде шоколадной карамели..
Тесто тоже средней толщины и тоже очень хрупкое. Мне кажется, основа очень похожа на тесто той веганской тарталетки. Давненько уже я пробовала тарт лимонный и с айвой – там тесто было мягче (или дело в начинках – там они явно более влажные)
Внутри:
Да, здесь только песочное тесто и орехи в карамели - собственно, как и обещает название.
Мне кажется, это как-то слишком скучно, сухо… Здесь на самом деле не хватает какой-то прослойки – она бы разнообразила и вкус, и текстуры. Опять же, крем, например…
Но если оценить то, что есть:
Карамель такая, какая и должна быть. Она не очень сладкая и с чем-то шоколадным. Но все же именно она делает десерт «сладким» без «противовеса», оттеняющим ее (как в веганской)
Орехи тут только грецкие (по названию было понятно).
Хотя все элементы в десерте вкусные, но вместе – скучновато, чего-то им не хватает.
Вот например, есть знакомая всем с детства «Корзиночка со сгущенкой и орешками», но она кажется мне лучше и гармоничнее (за счет вареной сгущенки, она нежнее карамели)
Итог.
Не продуманное до конца пирожное, хотя к компонентам претензий нет. Лучше веганская тарталетка, не устану повторять я)
