В моей семье все, включая меня, любят индейку, особенно филе.
Иногда я покупаю уже разделанные охлаждённые полуфабрикаты, например Азу-это филе грудки, нарезанное небольшими кусочками.
Находится этот продукт в так называемой ванночке, внешне симпатичной, окрашенной в цвета бренда Инди Лайт.
Масса нетто индейки в упаковке 500 граммов( иногда бывают другие количества), поэтому для трёх человек я покупаю обычно две коробочки.
Мясо всегда бывает свежее, розовое, кусочки средние по размеру, запах приятный.
Готовить такую разделанную индейку совсем просто: помыла, добавила по вкусу все любимые специи или просто только соль, потом слегка обжарила и потушила, добавив лук, морковку, пару горошков чёрного перца и лавровый лист.
Гарнир готовлю любой, но чаще всего мы любим отварной рис или отварную гречку.
Подойдут и овощи или овощные смеси.
Цена одной упаковки весом 500 граммов 219 рублей, в настоящее время.
Мясо получается мягкое, нежное, вкусное и, что для многих важно, не жирное и диетическое.
Рекомендую с удовольствием, хотя вкусы конечно у всех разные.
