Здравствуйте!
Иногда вкус классического печенья приедается, и хочется каких-то необычных вкусов. В этот раз у нас на столе лакомство с апельсиновым вкусом, да и само печенье достаточно необычной формы. Это печенье Итальянское с апельсиновым вкусом и изюмом "Хлебный Спас", и этот отзыв я посвящаю ему.
Наименование: Печенье Итальянское с апельсиновым вкусом и изюмом
Страна производства: Россия
Торговая марка: Хлебный Спас
Масса нетто: 230 г
Где купить: ВкусВилл, Wildberries и др.
Срок годности: 12 месяцев
Печенье представлено во многих сетях, например, во Вкусвилле, в Ашане, Ленте и разных магазинах шаговой доступности. Упаковка представляет из себя плотный пакет с яркой картинкой: на лицевой стороне изображено само печенье, ягоды винограда и ломтики апельсина. В верхней части изображение гондольера, судя по всему, где-то в Венеции.
Сзади и по бокам представлена вся необходимая информация о продукте. Это описание, контакты производителя, обозначения пищевой и энергетической ценности, а также состав.
Состав:мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, вода питьевая, виноград сушеный, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), антиокислитель - концентрат смеси токоферолов), патока, яичный порошок, соль, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония; эмульгатор - лецитин подсолнечный; ароматизатор.
Как только я вскрыла пакет с печеньем, тут же уловила запах выпечки вперемешку с апельсином. В составе не указано, какого присхождения ароматизатор, но, тем не менее, каких-то химозных отголосков я не почувствовала. Вообще, запах такой, будто в тесто добавили цедру апельсина.
Пищевая ценность:
Белки:
6 г
Жиры:
8,5 г
Углеводы:
71 г
Энергетическая ценность:
385 ккал
Само печенье выглядит необычно. По крайней мере, такую форму я раньше никогда не встречала. Будто целое печенье порезали на продольные кусочки, как традиционные сухари, знакомые всем с детства.
Популярное хрустящее печенье необычной формы, полученной в результате особой резки выпеченного теста.
Видимо, это печенье приготовлено по мотивам Бискотти - сладких итальянских сухарей.
С виду Итальянское печенье достаточно пышное и пористое, но когда надкусываю, возникает ощущение, что они начали подсыхать естественным образом. Будто печенье оставили на несколько дней на тарелке, или оно просто где-то залежалось. Текстура не совсем понятная для меня.
На вкус к лакомству претензий нет. С чаем очень хорошо. Вкус в меру сладкий, апельсин пахнет натурально, изюма ровно столько, чтобы не забрать на себя внимание. В общем, вкус сбалансирован. Детям нравится.
Достоинства печенья Итальянского от марки "Хлебный спас":
- вкусно
- не приторно
- сытно
- много изюма
- апельсиновый аромат
Рекомендую с оценкой 4!
