Доброго всем времени суток!
Купил к вечернему чаю в супермаркете "Ашан" кондитерское изделие "Конфеты глазированные шоколадной глазурью со сбивным корпусом "Птичье молоко" вкус шоколад" торговой марки "Рот Фронт" по цене 780 рублей за 1 кг. Продукт весовой, я купил грамм триста на пробу.
Кондитерское изделие упаковано в фантик из металлизированной парафинированной бумаги золотистого цвета, на который сверху надета бумажная этикетка с краткой информацией о конфетах.
Состав продукта неидеальный. Изготовитель заменил какао масло пальмовым, соевым маслами и маслом ши.
Изготовитель: ОАО "Рот Фронт", Россия, г.Москва
Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (рафинированные, дезодорированные, фракционированные, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, ши)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор «Ваниль»), сахар, вода питьевая, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое масло, частично гидрогенизированное пальмовое масло, соевое масло, антиокислители: лимонная кислота, аскорбилпальмитат, токоферолы, концентрат смеси, лецитин подсолнечника), патока, сгущенное с сахаром молоко (цельное молоко, сахар), какао тертое, белок сухой яичный, желирующий агент - агар, консервант Е202, ароматизатор «Швейцарский шоколад», соль.
Масса: продукт весовой
Калорийность: 460 ккал
Срок годности: 180 дней
Снимаем этикетку и разворачиваем фантик, чтобы достать конфету.
Кондитерское изделие имеет квадратную форму размером 33 х 33 мм, толщиной 13 мм и представляет собой лёгкое, воздушное суфле с добавлением какао тёртого, покрытое шоколадной глазурью. На ощупь конфеты слегка твердые, глазурь тает в руках.
Запах у продукта слегка сладковатый, ненасыщенный, ярко выраженный темного шоколада.
Вкус у конфет сладкий, но не приторный, насыщенный, шоколадный, нежного суфле, со сливочным привкусом. После еды остаётся приятное шоколадное послевкусие.
Продукт калорийный, хорошо подойдёт для послеобеденного перекуса с чаем или кофе без сахара. Можно использовать конфеты в качестве гостинца (красивая и стильная упаковка).
Мне конфеты понравились своим нежным вкусом, не смотря на замену какао масла другими растительными маслами.
Цена, конечно, дороговата!
Приятного всем аппетита!