Картофель Сорт "Ульяновский" — отзыв

Здравствуйте уважаемые читатели Айрека!

Картофель называют "вторым хлебом" в России.Уже несколько веков в нашей стране после хлеба почти на столе каждой семьи - картофель.Разнообразию блюд из данного корнеплода нет предела.Картошку и варят...в кожуре и без кожуры.Жарят кубиками и протерев через терку(драники).Пекут в "мундире" и без "мундира" с овощами и с мясом.Готовят на пару с мясом или с тыквой(манты).Добавляют в разные салаты.Варят супы из картофеля ,например рассольник, крестьянский и другие.

Сегодня хочу рассказать о сорте картошки,который мы сажаем много лет.Называется "Ульяновский".Хранится до весны,не гниет и после варки вкусный.Без труда чистится.Идеально подходит для приготовления разных кулинарных "шедевров".

Картофель не только вкусный,но и полезный овощ как и для кожи,так и для всего организма.

В его составе много микроэлементов и витаминов(Е,С,РР,А и др.).Содержится также крахмал,йод и немного жира.Содержит большое количество клетчатки,которая стимулирует работу ЖКТ. Полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями,так как содержит много калия.

Сырой картофель применяется при лечении синяков,ожогов и отеков.А для лечения фурункулов,на место поражения применяют вареную теплую массу из этого овоща.Горячий отвар применяют для ингаляций при бронхо-легочных заболеваниях.

Из картофеля дома я часто готовлю разные блюда(фотографии ниже).Вкусно и "по карману" не так уж "бьет",выращиваем же сами в огороде.Обычно я делаю картофельное пюре с разными гарнирами и драники.А на выходных, когда времени побольше готовлю шаньги и манты.Редко рассольник ленинградский.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Читайте про моих котов+много фото

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!