Спешу поделиться с вами впечатлениями от моей очередной дегустации веганского продукта, им стал Полезный майонезный соус без глютена и сахара от бренда Веган Иваныч.
Я уже перепробовала много веганских/постных майонезных соусов от разных изготовителей, преимущество этого майонезного соуса в том, что продается он не в неперерабатыаемом дой-паке, как некоторые другие майонезные соусы, а в стеклянной баночке с металлической крышечкой, которые можно сдать на переработку во многих городах или использовать в домашнем хозяйстве.
Страна-производитель: Россия
Масса нетто: 200 г.
Цена: 130 руб.
Это второй продукт от бренда Веган Иваныч, который я пробую, первым были НЕШПРОТЫ, которые мне очень понравились.
Информация о бренде Веган Иваныч:
Веган Иваныч - это семейное производство растительных продуктов в Воронеже, которое уже завоевало популярность у местных жителей. У данного бренда большой ассортимент продуктов из сои, среди которых есть и уникальные для нашего рынка, например соевый творог. Также в ассортименте есть и уже привычные для веганов и вегетарианцев тофу, соевое молоко и соевый майонез. Вся продукция производится на импортном промышленном оборудовании, что гарантирует высокий уровень качества. Производитель не собираются останавливаться на достигнутом и в ближайшем будущем нас ждет расширение ассортимента.
Бренд продвигает этичное питание и пропагандирует ЗОЖ:
Молодая компания «Веган Иваныч» ставит перед собой следующие цели:
1. Организовать производство всего необходимого ассортимента веганской продукции. 2. Популяризация этичного (здорового) питания. В том числе хотим донести как можно большему числу людей, что люди, которые питаются растительной пищей — это здоровые, крепкие люди как физически так и морально! 3. Популяризация спорта. 4. Популяризация нравственности и этичности.
«Веган Иваныч» — это здоровый образ жизни и этичное отношение к окружающему миру!
У бренда Веган Иваныч есть группа ВКонтакте и аккаунт в Инстаграм.
В закрепленной записи в группе есть ссылка на карту с указанием городов и адресов магазинов, где можно приобрести продукцию Веган Иваныча.
Ну, а теперь рассмотрим поближе майонезный соус Полезный без глютена и сахара от Веган Иваныча.
Наш растительный майонез не содержит вредных добавок, обладает полностью растительным составом.
Сбоку на баночке бумажная этикетка с информацией о производителе и сроке годности.
Этикетка бумажная, легко рвется
На крышечке этикетка пластиковая и это уже не экологично, потому что пластик не разлагается столетиями. Почему было не сделать ее бумажной, как на баночке? Поинтересуюсь у изготовителя...
В своей группе производитель уточняет, что использует рафинированное подсолнечное масло.
*Подсолнечное масло – рафинированное. Пока нам не удалось найти вкусного растительного майонеза на нерафинированном масле (оно дает резкий вкус), поэтому мы пошли на этот компромисс, о котором вам обязательно сообщаем.
Лично я не имею ничего против рафинированного масла (главное, чтобы не пальмовое), но, возможно, для кого-то это критично.
Энергетическая и пищевая ценность:
Энергетическая ценность (на 100 г.): 311 ккал
Пищевая ценность (на 100 г.):
Белки: 1,1 г
Жиры: 28,0 г
Углеводы: 3,5 г
Аромат: похож на аромат обычного майонеза, приятный с легкой кислинкой.
Цвет: имеет легкий кремовый оттенок.
Консистенция: менее густая и плотная, чем у обычного майонеза, внешне видны маленькие комочки, но при употреблении они не ощущаются.
Вкус: приятный, с кислинкой, в меру соленый и острый, привкуса сои я не ощутила.
Сделала с ним веганский Оливье с веганской колбаской и пиццу с грибами из банки. Домашние умяли и похвалили, мне тоже понравилось. :)
Этот майонезный соус я рекомендую веганам, постящимся, тем, у кого аллергия на лактозу и яйца, тем, у кого непереносимость глютена, тем, кто не употребляет сахара и тем, кто избегает неперерабатываемых упаковок (зеровейстерам).
