Приветствую всех читателей!
На днях, в одном из магазинов сети «Гриднев», в отделе фермерских продуктов, приобрёл вкуснейший деликатес под названием: «Язык прессованный» варёно-копченый от местного производителя «Станица».
Уже не в первый раз покупаю мясную продукцию этой компании, но учитывая, что цена за 1кг довольно высокая (642 руб), то купил на пробу очередной деликатес весом 0,416 кг по цене 267,07 руб.
Упаковка продукта вакуумная из плотного полиэтилена, где на лицевой стороне имеется реклама брэнда компании и название продукта.
Информацию по товару можно прочитать на обратной стороне упаковке, дата упаковки и срок годностиможно проверить там же.
После вскрытия упаковки чувствуется характерный мясной аромат «языка» с легким оттенком специй,
размер куска составляет 15х15х3 см, при этом видно, что «язык» спрессован из 9 частей самого продукта и немного похож на студень (хорошо видно по периметру продукта).
Консистенция средней плотности, цвет продукта темно-розовый с небольшими вкраплениями пряностей и специй.
Учитывая, что «язык» варёно-копчёный, то при его нарезке не нужно много усилий.
Вкус нежный, в меру солёный, специи и пряности в достаточном количестве, ярко не выражены,при этом копчености не почувствовал.
На бутерброд идёт идеально, оторваться сложно),
да и просто в качестве мясной нарезки для праздничного стола в самый раз.
Состав не очень радует, так как в нем достаточно много Е-шек (усилители вкуса, консерванты,ароматизатор, антиокислители).
Полный состав можно прочитать на упаковке.
Срок годности достаточный -30 суток, после вскрытия упаковки хранить не более 5 суток в холодильнике.
Производитель: ООО «Станица»,Россия, Ростовская область, Аксайский район,п.Рассвет.
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 35637142-003-2019.
В итоге, «Язык прессованный» охлаждённый в/к «Старая Станица» - это довольно вкусный мясной продукт, явно лучше чем некоторые колбасные изделия, не смотря на то, что цена внебюджетная, рекомендую.
Удачных покупок!
