Вы любите хумус? В моей семье его не ест никто, кроме меня. А мне он очень нравится. Самой его готовить мне жалко времени, это раз. И промышленный объем готовить на одного едока нет смысла, это два. Маленький объем хумуса приготовить очень геморойно, как мне кажется, поэтому проще купить.
Хумус - это "паштет" или паста из нута (гороха) с добавлением кунжутной пасты. Готовить его при наличии блендера не сложно, но долго.
Замоченный нут. Фото из моего архива.
Нут нужно замочить, отварить, потом перетереть с тхиной (кунжутная паста), растительным маслом, солью и специями.
Сегодня я хочу рассказать о свой находке в сети ВкусВилл - Хумус ВкусВилл / Избёнка с мини хлебцами.
? ГДЕ КУПИТЬ?
В магазинах ВкусВилл за 70 рублей.
УПАКОВКА
Упаковали хумус с сухариками в мегаудобную и продуманную упаковку. С моей стороны, ВкусВилл у за этот шедевр респект и уважуха! ??
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Удобство состоит в том, что хумус и сухарики находятся в 2 разных герметичных контейнерах, скрепленные бумажной этикеткой.
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Если Вы планируете взять на работу хумус с сухариками в качестве перекуса, то эта упаковка просто идеальна.
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Открываем фольгу и получаем два контейнера - не нужно Заморачиваться с тарелками, плошками и т.п. Вариант, конечно, походный, но вполне аккуратный. ?
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Срок годности хумуса указан на бумажной этикетке, а сухариков на фольге, их закрывающей. Честно говоря, во ВкусВилле я никогда не встречала просрочку. Но, как говорится, доверяй, но проверяй.
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Упаковка полностью перерабатываемая, что очень актуально в наше время.
Хумус ВкусВилл - отзыв.
СОСТАВ
К составу у меня нет ни одного вопроса - все очень просто и понятно.
Хумус ВкусВилл - отзыв.
Если честно, то к составам на этикетка во ВкусВилл у меня мало вопросов. Если я придираюсь к их продукции, то ко вкусу. Далеко не все для меня "вкусняшка".
КАЛОРИЙНОСТЬ, БЖУ
Вообще хумус - штука достаточно калорийная и жирная, но вкусная. Жира много за счёт тхины, растительного масла. Белок в нём есть, но тоже не особо много.
Поэтому питаться много и часто хумусом я не советую. Я его покупаю пару раз в месяц, несмотря на то что он стоит недорого и он вкусный.
Хлебцы ожидаемо тоже калорийны.
Хумус ВкусВилл - отзыв.
Калорийность всего содержимого коробочки всего
370 ккал.
Хумус ВкусВилл - отзыв.
Для перекуса на работе или дома, на мой взгляд, идеально. Если я не худею на дефиците каллорий, то в день я ем около 2000 ккал. Ем я 4 раза в день, лучше 5, но мне удобнее 4 раза. Поэтому эти 370ккал в мой рацион не плохо вписываются, но с оговоркой, что в другие приёмы пище надо будет уменьшать кол-во жира.
Если питаться пресловутыми 1200ккал в день, то эта коробочка может стать полноценным завтраком или обедом.
ВКУС
У хлебцев вкус ржаных сухариков. Если честно, то аромат орегано и базилика очень слабые. Да, я их чувствую, но хотелось бы поярче.
Сухарики не пресные, но и солёными называть их не могу. То есть, по соли для меня они в самый раз.
Сухарики хрустят. Поверхность у них не такая шершавая как у Finn Crisp и Лично для меня это большой плюс.
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Если вы никогда не пробовали хумус, то он похож на паштет из фасоли или гороховую кашу, только более жирный за счёт тхины (кунжутной пасты).
Консистенция у него равномерная, без комочков. Так он достаточно плотный.
Соли в нем лично для меня мало, но и лишнюю не добавляю - съедобно. А соль и сахар - белая смерть. Чеснока я в нем не чувствую совсем, но для кого-то это будет плюсом.
А еще в зависимости от партии в хумусе появляется кислинка. Видимо переливают лимонную кислоту. С таким я сталкивалась только 1 раз, поэтому не предала особого значения.
Хумус ВкусВилл - отзыв.
КАК ЕСТЬ?
Если походный вариант из пластиковых контейнеров вам не люб, то можно все выложить на тарелочку:
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Хумус с сухариками - это закуска или быстрый перекус (для меня). Поэтому набираем немного хумуса на сухари и едим:
Хумус с сухариками ВкусВилл - отзыв.
Нежный хумус и хрустящий сухарик - это очень вкусно! А ещё это очень удобно - руки не пачкаются. ?
Блюдо сытное, чувства сытости хватает до следующего приёма пищи.
Из минусов отмечу, что мне на весь объем хумуса не хватает 2-3 сухариков. А в остальном это идеальный по вкусу, составу и упаковке продукт!
Спасибо! Я старалась. И сегодня было не очень темно. Успела пару часов света зацепить. Не, он на брынзу не похож. Это как варёный горох+растительное масло.
Никогда не пробовала, но слюнки потекли))Почему-то мне туда еще чеснок хочется добавить или гренки чтобы с чесноком были, тогда вообще пальчики оближешь...хотя я могу ошибаться, т.к не пробовала. Надо это исправить))