Всем добрый день. Чего только не попробуешь, когда в магазине скидки. Любопытства ради, решила я все-таки купить пачку с пирожными, которые сейчас так популярны. А сколько томных фотографий из кафе, где девушка, закутавшись в плед пьет горячий кофе с макарунами. И вот, в сезон скидок в Магните, я купила макаруны со вкусом клубники и сливок от Akulchev. Общая информация:
Произведено в России;
Производитель: ООО "Венские вафли" РФ;
Масса: 40гр;
Количество: 4 штуки;
Цена: около 50 рублей.
Настоящие макаруны готовят из миндальной муки и безе, строго следуя пошаговой инструкции рецепта. В данных пироженых, состав конечно намного обширней, чем следовало бы, но это все-таки массовое производство за небольшие деньги. В кондитерских, у нас в городе, один макарун стоит примерно как одна упаковка данных пирожных.
Упаковка пироженых заслуживает внимания, так как она очень яркая, привлекательная и стильная. Картинки на упаковке подкупают, особенно те, где указаны ингредиенты из состава.
Каждая пироженка имеет индивидуальную "дутую" упаковку, которая предотвращает раскрошивание изделия.
Макаруны ярко розового цвета, очень маленькие по диаметру. По сравнению с тему пирожными, что делают в кондитерских, размер данных макарун меньше раза в 1,5.
Корочка макарун гладкая, как яичная скорлупа.
Характерным признаком настоящих макарун является так называемая "юбочка", которая присутствует в данном деликатесе. Внешний вид полностью соответствует привычному ожиданию макарун.
Аромат клубники искусственный, не похож на настоящую ягоду, но так привычен как заменитель.
Начинка сливочная со вкусом клубники аккуратно и равномерно распределена внутри пирожного.
Пирожное хрустящее, с очень ярким и насыщенным вкусом. Но при этом все же ощущается какое-то ненатуральное и искусственное послевкусие. К тому же яркий цвет и синтетический запах клубники не очень вызывают доверие.
При пробе, макаруны распадаются на отдельные частички, как будто на крошки сахара и печенья, обмазанного сливочным кремом. К тому же, начинка немного засахаренная, что особенно чувствуется при пробе.
Внешний вид данных макарун конечно похож на настоящие французские пирожные, но вкус, аромат и послевкусие- это абсолютный плохой пример погони за модным кондитерским изделием.
